«Я не пропоную кардинальним чином змінювати життя і звички. Все значно простіше: якщо наповнити своє життя певними «лайфхаками» - невеликими звичками, пов'язаними з тим, як допомагати організму без кардинальних змін в раціоні, обіцяю, за тиждень вже у багатьох покращиться самопочуття, обмінні процеси, налагодиться робота кишечника, а в якості бонусу почнуть іти і зайві кг (якщо вони були дійсно зайвими), передає Ukr.Media.
Пий воду
Загальновідомий факт, але повторюся, так як все ще не всі ввели собі таку звичку: вода! Ранок починаємо зі склянки холодної води (кімнатної температури). Тільки звичайна вода сприяє очищенню, а будь-які добавки (мед, наприклад) вже вимагають ферментів і часу для засвоєння, затримуються в ШКТ, а не очищають його. За дві години до сну також випивайте склянку води (якщо немає захворювань нирок та інших, які вимагають іншого режиму) - для поліпшення циркуляції лімфи, профілактики набряків. Розрахуйте свою щоденну норму води, жодних 2?3 літри в день і загальних рекомендацій бути не може - ми всі різні. Норму вважаємо за простою формулою - 30 мл на 1 кг Вашої ваги.
Не муч себе сніданком
Про першому сніданку - ще один міф, що він повинен бути ДУЖЕ щільним. АЛЕ це не так. Слухайте свій організм і їжте з голоду. Якщо апетиту немає - буде достатньо фруктів/горіхів, наприклад. Дуже корисно для нормалізації діяльності кишечника через 20?30 після склянки води є фрукт або горіхи (як раз взимку рекомендовані вимочені горіхи) - джерела клітковини. Так ви допомагаєте організму в двох напрямках:
клітковина першим прийомом їжі запускає процес очищення, покращує перистальтику і нормалізує роботу кишечника.
Фрукти
Прийнято вважати їх «десертом», і багато їдять їх після їжі. Але фрукти важливо є до їди за 30?40 хвилин або окремим прийомом їжі. Це запобігає процесам бродіння.
Також важливе правило: ВСІ фрукти виключаємо після 17.00. Фрукти - джерело цукру, фруктових кислот, і ввечері вони створюють навантаження на підшлункову. Особливо важливо таке правила тим, у кого є фактори ризику цукрового діабету.
Вечеряй смачно
Всі ми знаємо, що на ніч їсти не корисно, але повністю уникнути цього при сучасному ритмі неможливо. Що можна зробити? Виключити за три-чотири години до сну тваринний білок і вибирати в цей час в основному термічно оброблені овочеві страви без крохмалю (баклажани, всі види капусти, спаржа, шпинат, допустимі кабачки, наприклад). При будь-якому режимі сну намагайтеся вечеряти до 20.30 - по біоритмам пізніше організм вже не засвоює їжу, і вона буде повільно перетравитися до ранку, «запускаючи» процеси гниття, бродіння...
Про перекуси
В продовження боротьби з вечірнім переїданням - уникаємо голоду і великих інтервалів між прийомами їжі. Так, є важливо не по годинах, а по своїм відчуттям голоду, але інтервал більше п'яти годин не корисний для ШКТ. На цей випадок завжди можна носити з собою в сумочці/зберігати в машині або офісі батончики з сухофруктів і горіхів (без цукру, борошна та інших добавок у складі). Зараз багато марки випускають корисні snack/bite. Також відмінно на перекус підійдуть фрукти, сухофрукти, овочеві салати, горіхи і навіть шоколад не менше 50% в невеликій кількості (20 грам може бути в щоденному раціоні).
Про переїданні
Якщо все-таки переїли на ніч - теж не страшно, якщо це не постійна Ваша звичка. Допомогти організму просто: пропускаємо сніданок і будь-які ранкові прийоми їжі і не їмо до появи явної почуття голоду, але мінімум до 13.00.
Про червоне м'ясо
Виключіть поєднання червоного м'яса і будь-яких гарнірів. Ні, це не роздільне харчування, це правило відноситься саме до червоного м'яса (кролик, качка в тому числі), субпродуктів (печінка, язик тощо). Такі продукти вимагають максимальної роботи організму і створюють навантаження на печінку, нирки, жовчний міхур і т. д. Для засвоєння м'яса організму потрібно до 24 годин безперервної роботи, вироблення ферментів, що призводить до «закислення» організму. Для полегшення роботи ШКТ та олужненню організму до м'яса важливо додавати зелень і овочі (крім картоплі, кукурудзи, відвареного буряка, відвареної моркви).
Про сіль
Не виключайте сіль з раціону. Складові водно-сольового балансу - саме вода і сіль. При виключенні солі відбувається зневоднення і втрата важливих мікроелементів, зокрема кальцію. Вибираємо морську, океанічну, гімалайську/рожеву сіль. Головне - купуйте тільки сіль крупного помелу, щоб бачити кристали (будинку її перемолите в кавомолці/ступці). А ось кухонну сіль, особливо з позначкою «екстра», краще не використовувати - вона найнижчої якості.
Про алкоголь
Всі ми живемо в реальному світі і можемо дозволити собі розслабитися. Виключити алкоголь повністю не може майже ніхто. Але після будь-якого алкоголю важливо додати в цей день додаткові одну-дві склянки води - це допоможе вранці відчувати себе значно краще і уникнути сильних набряків, затримки рідини.
Про молочну та кисломолочну продукцію
Вся молочна продукція містить білок казеїн. Здатність розщеплювати є тільки у дітей до 5 років, з віком такі ферменти зникають, тобто молоко, сир і масло не засвоюються в нашому організмі і перешкоджає нормальному функціонуванню ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Вже доведено, що кальцій з магазинної молочної продукції не засвоюється організмом і навіть з віком призводить до остеопорозу. Замінити молоко легко! Є кокосове - доступно практично у всіх магазинах, горіхове - легко готується в домашніх умовах, вівсяне, рисове і так далі. А джерела кальцію: кунжут, брокколі, горіхи, насіння і насіння, наприклад.
