Ось що зробить з вашим тілом всього 1 день голодування!
Ви будете в шоці.
Вчені виявили дуже простий спосіб зупинити старіння в стовбурових клітинах кишечника, передає Ukr.Media.
Виявилося, що 24-години голодування помітно впливають на відновлення цих найважливіших клітин у мишей — як старих, так і молодих.
Під час дослідження, результати якого опубліковані в науковому виданні «Cell Stem Cell», вчені вивчали вплив харчування на кишкові клітини старих і молодих мишей. Вони виявили, що після добового голодування поведінку клітин різко змінювалося.
Замість того, щоб спалювати вуглеводи, вони починали спалювати жири. Причому як тільки клітини починали спалювати жирні кислоти, їх робота помітно поліпшувалося.
Керівник дослідження професор Омер Йильмаз каже:
«Кишкові стовбурові клітини — це трудівники кишечника, які породжують нові стовбурові клітини і всі інші види клітин в кишечнику. По мірі старіння функція клітин знижується, що підриває здатність кишечника відновлюватися після завданої шкоди.
В даному дослідженні нас цікавило, як 24-годинне голодування покращує роботу молодих і старих стовбурових клітин кишечника».
Виявилося, що під час голодування у мишей активувалися певні фактори транскрипції — тобто білки, які перетворять ДНК в РНК. Вони називаються РАПП — рецептори, що активуються пероксисомними пролифераторами. Коли ці рецептори вимкнені, клітини не можуть спалювати жирні кислоти і сприяти відновленню.
І навпаки: коли вчені активували РАПП у мишей, які не голодували, це все одно дало позитивний ефект.
«Це нас дуже здивувало, — говорить співавтор Чіа-Вей Чен. — Активації всього одного метаболічного шляху достатньо для того, щоб звернути назад певні вікові фенотип».
Це дуже важливе відкриття. Те, що голодування допомагає кишечнику відновитися, — вже само по собі цікаво, але якщо додати до цього потенційну можливість домагатися того ж ефекту з допомогою лікарських препаратів, то ця область досліджень стає ключовою для вчених і медиків.
Наприклад, це може бути корисно для відновлення після хіміотерапії або шлунково-кишкових інфекцій.
Тепер вчені хочуть з'ясувати, чи володіють здатністю клітини в інших частинах тіла. Можливо, голодування або прийом препаратів зможуть продовжити життя тканин різних органів.
Так що лікувальне голодування — не міф!