Зі слів медиків, молоко з медом не можна пити людям, у яких може бути алергія на один з продуктів. Крім того, молоко і мед відносяться до сильних алергенів, передає Ukr.Media.
Суворо заборонено такий народний засіб вживати людям з дефіцитом лактози – воно може довго не засвоюватися в організмі і викликати дискомфортні відчуття.
Також медики не рекомендують пити молоко з медом тим людям, у кого підвищений рівень інсуліну і тим, у кого можуть бути камені в нирках – напій може тільки погіршити стан і спровокувати ускладнення.
Що цікаво, під час нагрівання молока з медом до 60 градусів в останньому починає утворюватися оксиметилфурфурол – небезпечна речовина, яка складається з ряду канцерогенів, які сприяють утворенню ракових клітин в організмі. Тому під час приготування молоко нагрівають не більше ніж до 40 градусів, і саме так розчиняють мед.
