Здоров'я очей кардинально покращиться, якщо всього один раз на тиждень їсти апельсини і цитруси. До такого висновку прийшли вчені з університету Сіднея в Австралії і опублікували статтю про це в American Journal of Clinical Nutrition, інформує Ukr.Media.
За інформацією дослідників, зібрані ними дані показують, що флавоноїди, що містяться в м'якоті і шкірці апельсинів, захищають сітківку від дегенерації.
Медики провели експеримент, в якому взяли участь кілька тисяч осіб різного віку, які проживали останні 15 років у ряді міст Австралії. Крім частки цитрусів в дієті цих людей учених цікавило і те, які ще джерела флавоноїдів, таких як чай, яблука або вино, вони вживають і чи є різниця в їх дії.
Спостереження показали, що вживання в їжу хоча б одного апельсина на день знижувало ймовірність часткової або повної дегенерації сітківки на 60%, а інші джерела флавоноїдів знижували цей ризик помітно менші значення – близько 25-30%.
