10 помилок в їжі, які сповільнюють ваш обмін речовин - і заважають схуднути!

Середньостатистична жінка кожен рік свого зрілого життя набирає 200 зайвих грамів. Цієї незначної цифри достатньо, щоб до 50 років набрати цілих 18 небажаних кілограмів, якщо вона не впорається з гормонами, втратою м'язової маси і стресом, під натиском яких вбудований механізм спалювання жирів починає барахлити, інформує Ukr.Media.

Але з віком зовсім не обов'язково повніти - цього цілком можна уникнути за допомогою правильного харчування!

Але для початку запам'ятайте ази: щоб не товстіти після 40 років, з'їдайте не більше 400 калорій за раз - цього цілком достатньо для підтримання сил і ситості в організмі.

Ці правила прискорення метаболізму були розроблені доктором Деном Бенардо, ад'юнкт-професором харчування та кінезіології в Університеті штату Джорджія, і доктором Таммі Лакатос.

Ось 10 помилок, які ви допускаєте в своєму харчуванні:

Ви недостатньо багато їсте

Багато хто вважає, що для того, щоб скинути зайву вагу, потрібно максимально скоротити споживання калорій. І це головна помилка: калорії справді треба урізати, але ви не повинні голодувати! Інакше організм буде відчувати стрес від невідповідності витрачаючих і споживаних калорій і буде відкладати їх про запас на ваших боках.

Дієтологи радять їсти в міру появи почуття голоду. Здорові перекуси кожні 3-4 години (приблизно за 430 калорій за раз) не дозволять вам зголодніти і зірватися на рясну вечеря ввечері.

Ви не вживаєте кофеїн

Кофеїн стимулює центральну нервову систему, тому щоденне вживання чашечки кави може прискорити ваш обмін речовин на 5-8%. А це 98-174 калорій в день!

А ось міцний чай може прискорити метаболізм на цілих 12%, за даними одного японського дослідження. Крім того, чай містить антиоксиданти, які уповільнюють процес старіння.

Ви вживаєте білі вуглеводи

Перейдіть на вироби з борошна грубого помелу і цільнозернові злаки. Вони містять більше клітковини, яка може прискорити ваш метаболізм до 30%.

Вчені рекомендують вживати 25 р. клітковини в день - це приблизно по 3 порції фруктів і овочів.

Ви п'єте воду кімнатної температури

Німецькі вчені з'ясували, що 6 склянок холодної води (близько 1,3 л) в день допоможуть спалювати близько 50 калорій. Одного цього достатньо, щоб скинути більше 2 кг за рік!

Ваша їжа покрита пестицидами

Дослідження канадських учених показало, що люди, які вживають велику кількість продуктів, що містять хлорорганічні сполуки (токсини, що виділяються пестицидами), схильні до істотного уповільнення метаболізму. Причиною може бути те, що токсини заважають процесу спалювання жирів.

Інші дослідження показують, що пестициди можуть викликати набір зайвої ваги. Тому намагайтеся вибирати органічні продукти.

Вам бракує білка

Переконайтеся, що ви вживаєте достатньо білка, який необхідний для підтримання тонусу м'язів. Крім продуктів тваринного походження, білок міститься в горіхах і деяких видах круп.

Додайте до кожного прийому їжі 85 р. нежирного м'яса, 2 ст. л. горіхів або 225 р. нежирного йогурту. Дослідження показують, що білок може прискорити спалювання калорій після прийому їжі на 35%.

Вам бракує заліза

Багаті залізом продукти необхідні для насичення клітин киснем, що, у свою чергу, стимулює спалювання зайвого жиру. Кожен місяць жінки втрачають багато заліза під час менструацій. Тому, якщо ви не заповнюєте втрати цього мікроелемента в організмі, ви ризикуєте стати в'ялою і впасти жертвою уповільненого метаболізму.

Хороші джерела заліза - молюски, нежирне м'ясо, квасоля, вітамінізовані сухі сніданки і шпинат.

Вам бракує вітаміну D

Цей вітамін необхідний для підтримки обміну речовин та розвитку м'язової маси. На жаль, дослідження показують, що лише 4% людей вживають його достатньо.

Щоденна порція лососини (100 р.) забезпечить вам 90% рекомендованої дози вітаміну D. Інші хороші джерела - тунець, креветки, тофу, вітамінізовані сухі сніданки і молоко, яйця.

Ви забагато випиваєте

Коли ви вживаєте алкоголь, ваш організм починає спалювати жири повільніше, ніж зазвичай. До того ж алкоголь дуже калорійний.

Еквівалент двох келихів мартіні може зменшити обмін речовин на цілих 73%!

Ви вживаєте недостатньо молокопродуктів

Багато досліджень показують, що дефіцит кальцію може призвести до уповільнення метаболізму. Також дослідження свідчать, що отримання кальцію з молокопродуктів з низьким вмістом жиру може знизити засвоєння жирів з інших продуктів.

Бонус. Зразковий денний раціон для спалювання калорій:

• 7:00. Почніть свій день з йогурту і фруктів на сніданок.
• 10:00. Чашечка кави наповнить вас бадьорістю.
• 12:00. Порція салату дасть вам необхідну денну дозу клітковини.
• 14:00. Випийте велику склянку води. Вам потрібно пити щонайменше 6-8 склянок води в день.
• 16:00. Перекусіть органічним виноградом.
• 19:00. Філе лосося або курячі грудки - денна доза білка на вечерю.
• 21:00. Молоко корисне. Випийте склянку перед сном.
• 23:00. Солодких снів!