Сніданок - важлива складова життя кожної людини. Саме вранішній прийом їжі бадьорить і заряджає енергією на весь день. Але далеко не все підряд можна їсти на сніданок. Існує ряд продуктів, які, навпаки, призводять до сильної стомлюваності, втрати працездатності, серйозних порушень травної системи, виразки, гастриту і навіть до онкологічних захворювань, інформує Ukr.Media.
Список продуктів, від яких слід категорично відмовитися на ранкової трапези. А ще Ви дізнаєтеся, що ж повинен включати в себе корисний сніданок.
Бутерброди з ковбасою і сиром - шкідлива суміш з канцерогенів.
Вранці вільний час на приготування нормального і корисного сніданку є далеко не у кожної людини. Тому в хід йдуть класичні і всіма улюблені бутерброди з шаром вершкового масла, шматочки твердого сиру і кружечками копченої або вареної ковбаси. Незважаючи на те, що такий сніданок здається дуже смачним, він здатний завдати великої шкоди здоров'ю. Регулярно вживаючи таку сухомятку вранці, можна заробити часті запори, гастрити та інші проблеми з ШКТ.
А на думку Всесвітньої організації охорони здоров'я, в ковбасі, шинки і сосисках знаходяться канцерогени, які провокують появу та розвиток ракових клітин.
Якщо вже так хочеться чогось м'ясного, з'їжте краще відварене куряче філе - і ситно, і корисно.
Кава - справжня «отрута» для голодного шлунку.
Пити вранці цей ароматний і підбадьорливий напій увійшло в традицію багатьох людей. Деякі з них навіть не снідають, а лише задовольняються однією чашкою кави. А адже такий сніданок може закінчитися плачевно. Якщо пити улюблений лате, американо або ж інший кофеиносодержащий напій натщесерце, він тільки подразнює слизову оболонку шлунка, підвищує секрецію шлункового соку і призводить до викиду жовчі, внаслідок чого з'являється печія і біль у шлунку. Але набагато гірше, коли постійне вживання кави провокує появу гастриту і навіть виразки. Для того щоб такого не було, вживайте цей напій тільки після того, як щільно поснідаєте.
Швидкий сухий сніданок - прямий шлях до ожиріння.
Незважаючи на гучну рекламу про сухих сніданках, приготованих з магазинних пластівців, ніякої користі організму вони не приносять. Справа в тому, що в них міститься величезна кількість глюкози і фруктози, Такі швидкі вуглеводи не тільки призводять до стрибків інсуліну, але і засвоюються організмом моментально. З цієї причини людина отримує відчуття насичення лише на пару годин, а голод приходить задовго до обіду. Тому в обідній час виникає бажання з'їсти за двох. А переїдання - це погано. Адже з боків, на животі і на інших ділянках тіла з'являються зайві кілограми. І якщо вчасно не переключитися на корисний сніданок, може виникнути ожиріння, позбутися від якого не так-то й просто.
Банани - фрукти, які викликають серцево-судинні захворювання.
Як банани можуть бути шкідливими? Адже вони є джерелом корисних вітамінів, які дарують бездоганне здоров'я і красу. Якщо їх вживати в обід або ввечері, то вони дійсно корисні. Але якщо є такі дари природи вранці натщесерце, ризик підхопити серцево-судинне захворювання збільшується. Чому? Все дуже просто: у бананах багато магнію, який бере участь у роботі серцево-судинної системи. І коли організм ще не прокинувся, він не готовий переварити цей продукт і розподілити його корисні речовини так, як потрібно. Тому на серце і припадає велике навантаження, а баланс магнію і кальцію в організмі порушується.
Овочі в сирому вигляді - продукти, що викликають гастрит і виразку.
Сирі овочі корисні, але не в тому випадку, якщо сніданок зроблений тільки з них. Адже огірки, капуста, перець та інші овочі містять у собі кислоту, яка роз'їдає і подразнює стінки шлунка, що призводить до проблеми з травленням, а також до серйозних захворювань. Так, помідори мають дубильну кислоту, яка підвищує кислотність шлункового соку, на тлі чого може розвинутися виразка шлунка. До того ж, такі овочі містять величезну кількість пектинів, які є головною причиною утворення шлункового каменю. А огірки підвищують газоутворення і провокують появу печії.
Солодощі та випічка - ласощі, що призводять до цукрового діабету.
Напевно, на світі немає такої людини, яка б не снідала смачним тістечком або булочкою. Такі продукти заряджають гарним настроєм та енергією, але тільки ненадовго. Через деякий час після такого сніданку відчувається сонливість і занепад сил. У чому причини такої проблеми? Це пояснюється тим, що в солодощах міститься багато цукру, який призводить до активного вироблення інсуліну. А коли організм ще не прокинувся, підшлункова залоза не здатна впоратися з сильним навантаженням, що загрожує підвищенням рівня цукру в крові, очними захворюваннями і навіть цукровий діабет. А що стосується випічки, то вона містить не лише цукор, а й дріжджі, які підвищують газоутворення, приносячи людині дискомфорт.
Цитрусові соки з них - алергія і гастрит.
Мода з'їдати натщесерце цитрусові, а також пити фруктові фреші, не відступає. Багато панянки таким чином снідають, щоб виглядати красиво і бути стрункими. Проте вживання апельсинів, мандаринів та інших цитрусових, та ще й на голодний шлунок, шкодить здоров'ю. Адже в них містяться речовини, які викликають алергічні реакції і навіть можуть стати причиною розвитку гастриту. А якщо взяти покупні соки в пакетах, то в них багато цукру і фруктози. Такі речовини призводить до ожиріння і цукрового діабету. Тому, смачними фруктами краще балувати себе після ситного і корисного сніданку. А соки рекомендується робити самостійно.
Яким повинен бути корисний сніданок.
Для того щоб сніданок приніс не шкоду, а користь, необхідно вибирати правильні продукти.
Сніданок повинен бути легким і поживним. У ранковий раціон обов'язково необхідно включати білки і вуглеводи, які насичують організм, а також заряджають його енергією на весь день.
Лікарі твердять, що найбільш корисними продуктами для ранкової трапези є:
- різні каші (гречана, вівсяна, кукурудзяна, пшенична і так далі) - містять клітковину, яка знижує рівень холестерину. Також така їжа запускає в роботу травну систему і наповнює організм вітамінами, білками і залізом;
- яйця - такі продукти у вареному, смаженому або тушкованому вигляді постачають організм корисними білками і дарують відчуття ситості;
- цільнозерновий хліб - джерело корисних вуглеводів, необхідних організму;
- горіхи - приводять у норму кислотність шлункового соку і стабілізують процеси травлення;
- мед - ця природна солодкість допоможе організму швидше прокинутися. Також вона сприяє наповненню його енергією і радістю.
Забудьте про шкідливі продукти і снідайте правильно. Тільки в цьому випадку Ваш організм віддячить Вам почуттям ситості, бадьорості і радості.
