Вітаміни повинні бути в нашому раціоні, щоб відчувати себе здоровим і повним сил і енергії. Дивіться - де, що і навіщо!
Вітамін В6
Відповідає за: молодість організму, кріпку нервову систему, здоров'я судин, інформує Ukr.Media.
Міститься в: злаках, пророщених зернах пшениці,зеленому салаті, капусті, бананах, волоських горіхах, пшеничних висівках, лососі, м'ясі.
Руйнується при: тривалому впливу світла.
Норма на добу: 1,6 - 2 мг на добу = 300 г яловичини.
Вітамін В1
Відповідає за: роботу мозку, хороше травлення, нормальну роботу м'язів, здоров'я серця, повноцінний сон.
Міститься в: пивних дріджах, свинині, горіхах, овесу, гречкі, паростках пшениці, бобових.
Руйнується при: тривалому приготуванні, солінні в час приготування,в поєднанні з кавою.
Норма на добу: 1,3-2,6 мг на добу=1 свиняча відбивна.
Вітамін В2
Відповідає за: відновлення клітин, гострий зір, хорошу роботу м'язів.
Міститься в: молоці, миндалю, яйцях,грибах, гречкі, сирі,дріжджах і м'ясі.
Руйнується при: тривалому впливу світла.
Норма на добу: 1,3- 3 мг на добу = 2 курячих яйця.
Вітамін В5
Відповідає за: хорошу пам'ять, хороший настрій, швидке відновлення після хвороб, здоров'я судин, нормальну роботу серця.
Міститься в: субпродуктах, м'ясі курчат, яєчному жовтку, молочних продуктах, риб'ячій ікрі, бобових, горіхах, дріжджах, вівсянкі, гречкі, рисі, броколі.
Руйнується при: повторному заморожуванні-розморожуванні.
Норма на добу: 5 мг на добу = 100 гр свинячої печінки.
Вітамін А
Відповідає за: молодість шкіри, красоту волосся, здоров'я нігтів, гострий зір, силу кісток.
Міститься в: моркві, цитрусових, твердих сортів сиру, сиру, молоці, яйцях, рибі, петрушці, шпінаті, печінці.
Руйнується при: високій температурі, тривалому зберіганні.
Норма на добу: 0,4-1 мг = 100 паштету з яловичої печінки.
