В Україні з початку року дикорослими грибами отруїлися 174 особи, з них 11 померли. Про це повідомляє прес-служба Міністерства охорони здоров'я, інформує Ukr.Media.
"Станом на 21 вересня, в Україні отруїлися дикорослими грибами 174 людини, 11 з них померли", - йдеться в повідомленні.
У міністерстві нагадують, що абсолютно протипоказано споживання грибів для дітей до 12 років, жінкам у період вагітності і грудного вигодовування, людей похилого віку.
Щоб уникнути отруєння грибами МОЗ радить користуватися правилом "однієї доби" : готувати гриби протягом перших діб після збору (відварюйте щонайменше тричі по 30 хвилин) і зберігати приготовані гриби не більше доби.
Основні ознаки отруєння грибами:
- нудота
- блювання
- різкий біль у животі
- діарея
- запаморочення
- підвищення температури тіла
- зниження пульсу
- задуха
- судоми
- відтік крові від кінцівок (холодні руки і ноги)
- поява галюцинацій і марення.
При появі хоч би одного з симптомів отруєння грибами МОЗ закликає негайно звертатися до лікаря. У той же час у міністерстві підкреслили, що найдієвіша рада, яка стовідсотково вбереже від отруєння грибами, - відмова від споживання дикорослих грибів.
