Правда про вітамін D: необхідність чи дрібниці?

Або навіть допомогти вам схуднути? Хоча дослідження не підтримують ідею "диво -таблетки, деякі дослідники все ще мають великі надії на вітамін D, що утворюється внаслідок реакції нашої шкіри на сонячне світло, а також засвоюється з деяких продуктів харчування та добавок. Дізнайтеся про цікаві факти, а також про те, кому загрожує дефіцит вітаміну D, інформує UkrMedia.

Вітамін D зміцнює кістки

Вітамін D життєво важливий для сильних кісток, починаючи від дитинства та до глибокої старості. Він допомагає організму вбирати кальцій з їжі. У дорослих людей, що хворіють остеопорозом, щоденна доза вітаміну D та кальцію допомагає запобігти перелому та крихким кісткам. Також досліджено, що він допомагає зменшити ризик падіння у людей похилого віку. Дітям потрібен вітамін D для росту міцних кісток та для запобіганню рахіту.

Додавання вітаміну до молока в 1930-ті роки допомогло майже усунути рахіт.

Вітамін D та розсіяний склероз

Розсіяний склероз частіше зустрічається далеко від сонячного екватора. Протягом багатьох років фахівці запідозрили зв'язок між сонячним світлом, рівнем вітаміну D та цим аутоімунним розладом, який пошкоджує нерви. Одне з найновіших припущень - це дослідження рідкісного дефекту генів, що призводить до низького рівня вітаміну D і підвищеного ризику розвитку розсіяного склерозу. Незважаючи на ці зв'язки, немає достатніх доказів, щоб рекомендувати вітамін D для профілактики або лікування розсіяного склероз.

Вітамін D та діабет

Деякі дослідження показали зв'язок між низьким рівнем вітаміну D та цукровим діабетом 1 типу та 2 типу. Отже, чи може підвищення рівня вітаміну D допомогти уникнути хвороби? На сьогодні недостатньо доказів для того, щоб лікарі рекомендували прийом цього препарату для профілактики діабету. Хоча ми знаємо, що ожиріння є ризиком для дефіциту вітаміну D та діабету 2 типу, ми поки не знаємо, чи існує причинно-наслідковий зв'язок між діабетом та рівнем вітаміну D.

Вітамін D і втрата ваги

Дослідження показали, що люди, які страждають ожирінням, часто мають низький вміст в крові вітаміну D. Жир утримує D, що робить його менш доступним для організму. Незрозуміло, чи саме по собі ожиріння спричиняє низький рівень вітаміну D, чи це навпаки. Але одне невелике дослідження показує, що додавання вітаміну D до низькокалорійної дієти може допомогти людям з надмірною вагою з низьким рівнем вітаміну D знизити вагу легше.

Низький "D" і депресія

Вітамін D відіграє важливу роль у розвитку і функціонуванні мозку, а у пацієнтів з депресією виявлено низький рівень вітаміну D. Але дослідження не показують, що додавання вітаміну D допоможе зменшити симптоми депресії. Кращий вибір - поговорити зі своїм лікарем про це.

Як Сонце забезпечує вас вітаміном D?

Більшість людей отримують вітамін D із сонячного світла. Коли сонячне проміння потрапляє безпосередньо на оголену шкіру, ваше тіло виробляє свій вітамін D. Але вам, ймовірно, потрібно більша доза. Людям з блідою шкірою достатньо перебувати на сонці 5-10 хвилин в сонячний день, кілька разів на тиждень. Але заважають похмурі дні, недостатньо сонячного світла взимку та використання сонцезахисних засобів (для захисту від раку шкіри та старіння шкіри). Люди похилого віку та смагляві люди не отримують багато вітаміну від сонця. В цьому випадку важливе харчування та прийом вітаміну D у вигляді добавки.

Споживання вітаміну D

Багато продуктів, які ми їмо, не мають природного вітаміну D. Риба, така як лосось або макрель, є одним великим винятком і може забезпечити здорову кількість вітаміну D в одній порції. Інші жирні риби, такі як тунець і сардини, містять вітамін D, але значно менше. Невеликі кількості містяться у яєчному жовтку, яловичій печінці та інших харчових продуктах, таких як зернові та молочні. Сир та морозиво зазвичай не містять вітамін D.

Почніть свій день з вітаміну D

Вибирайте смачні продукти для сніданків, і ви можете отримати значну кількість вітаміну D. Більшість видів молока, включаючи деякі соєві молочні продукти, мають вітамін D. Апельсиновий сік, крупи, хліб та деякі йогурти також зазвичай містять вітамін D. Перевірте етикетки, щоб побачити, скільки вітаміну D ви отримаєте з певного продукту.

Чи є у вас дефіцит вітаміну D?

Проблеми, пов'язані з засвоєнням вітаміну D з їжі або сонячного світла, можуть спричинити дефіцит. Фактори, що підвищують ваш ризик, включають:

• Вік 50 або старше.
• Смаглява шкіра.
• Проживання в північному регіоні.
• Надмірна вага, ожиріння, шлункове шунтування.
• Алергія на молочні продукти або непереносимість лактози.
• Захворювання, які знижують поглинання поживних речовин у кишечнику, такі як хвороба Крона або целіакія.
• Вживання певних ліків.

Використання сонцезахисного крему може заважати одержанню вітаміну D, але відмова від сонячного крему може значно збільшити ризик раку шкіри. Тому варто шукати інші джерела вітаміну D замість тривалого, незахищеного впливу сонця.

Симптоми дефіциту вітаміну D

Більшість людей з низьким рівнем вмісту вітаміну D в крові не помічають жодних симптомів. Сильний дефіцит у дорослих може призвести до розм'якшення кісток.Симптоми включають біль у кістках і слабкість м'язів. У дітей важкий дефіцит може призвести до рахіту та симптомів м'яких кісток, а також проблем зі скелетом.