В. о. міністра Уляна Супрун розвіяла міф про користь вітаміну С в лікуванні застуди. Про це чиновник повідомила у Facebook, інформує Ukr.Media.
"Користь вітаміну С для лікування застуд, "поліпшення самопочуття" - це ще один міф, навіть фейк, і створив його в 70-ті дворазовий нобелівський лауреат Лайнус Полінг, відкривач вітаміну С. Полінг написав кілька бестселерів, які перебільшили властивості аскорбінової кислоти і поширив цей фейк по світу", - написала вона.
Супрун повідомила, що більш пізні, незалежні і адекватно сплановані дослідження не підтвердили тези про величезну користь вітаміну С в лікуванні застуди.
"Деякі роботи показали, що вітамін С на 15% скорочує тривалість застуди, тобто люди хворіють, наприклад, не шість днів, а п'ять. Але не у випадку перевищення дози, а при споживанні денної потреби", - зазначила чиновник.
Супрун зазначила, що в день дорослим потрібно приймати 75-90 мг вітаміну С, а у випадку передозування у чоловіків вдвічі підвищується ризик утворення каменів у нирках.
"А споживання більше двох грамів вітаміну С на добу може викликати нудоту, діарею, блювання, печію, головний біль і безсоння", - додала Супрун.
У той же час Супрун зазначила, що в лимонах дійсно є вітамін С, але часточки лимона або чаю з ним мало, щоб вжити 90 мг вітаміну С. Для цього слід з'їсти великий лимон разом із шкіркою, тому що аскорбінової кислоти там не так і багато.
"Кращими джерелами вітаміну С є шипшина, солодкий і гострий перець, брокколі, брюссельська капуста, смородина і ківі", - підсумувала голова МОЗ.
