Вживання чаю значно знижує ризик захворювань серцево-судинної системи, впевнені вчені, інформує Ukr.Media.
До такого висновку прийшли вчені Університету Західної Австралії, повідомляє Live Science.
Фахівці проаналізували дані про 53 тисяч людей, які взяли участь у довготривалому дослідженні, запущеному в 90-ті роки. Добровольці заповнювали опитувальники харчової поведінки, в яких вони вказували, які продукти вони їли і як часто.
За здоров'ям випробовуваних стежили протягом 23 років. По закінченню цього періоду в 12 тисяч учасників з'явилися порушення в роботі серця.
Виявилося, що добровольці, які вживали в день близько 500 міліграмів флавоноїдів, мали більш низький ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інсульту і хвороби периферичних артерій.
При цьому потрібна кількість флавоноїдів, що володіють протизапальними властивостями, міститься в чашці чаю, чорниці та інших продуктах. Проте куріння і вживання алкоголю збільшують кількість флавоноїдів, необхідну для досягнення позитивного ефекту.
