Нова їжа під час відпустки може призвести до отруєння.

Нові бактерії, незвичайні страви, паразити та кишкова інфекція — все це чекає на будь-якого туриста під час відпочинку. Прості поради допоможуть знизити ризик того, що відпустка буде зіпсована.

Гігієна

Найголовніше правило — дотримання гігієни. Необхідно мити руки перед їжею, ретельно промивати фрукти, овочі та зелень. Користуватися можна тільки чистим посудом. Можна придбати набір одноразового посуду і використовувати його у разі потреби, інформує Ukr.Media.

Вода

У багатьох країнах водопровідна вода непридатна для споживання. Навіть після кип'ятіння. Вам потрібно заздалегідь дізнатися про якість води — у деяких готелях є свої системи фільтрації, які роблять воду безпечною. В інших місцях можна пити тільки бутильовану воду. Краще уникати фонтанчиків та напоїв, які продають на вулиці, якщо ви не впевнені в якості води.

Їжа

Що стосується їжі, то найбільш безпечними є продукти у фабричній упаковці, під час зберігання яких дотримувалися всі необхідні умови. Особливо це стосується снеків. Часто можна зустріти торговців, які продають горіхи, сухофрукти та інші снеки з лотків. Такі снеки можуть бути небезпечними. Взагалі будь-яка покупка їжі у лоточників — це завжди ризик. Звичайно, є сумлінні продавці, які стежать за якістю продуктів, і намагаються догодити туристам. Але більшість із них з радістю продадуть вам їжу, у якій безліч небезпечних бактерій.

Якщо ви збираєтеся поласувати морепродуктами і свіжою рибою, краще йти у заклад, де ви зможете спочатку обрати рибу, а потім її для вас приготують. Так ви зможете оцінити стан риби. Свіжа риба не повинна мати неприємного запаху, ознак гниття.

Дезінфікуючі засоби та ліки

У подорож варто взяти запас антибактеріальних серветок і гелю для дезінфекції, оскільки не завжди є можливість помити руки. Прихопіть із собою ще й засоби від діареї. Навіть якщо ви намагатиметесь бути обережними, ризик отруїтися все одно залишається.