Колумбійський університет попереджає: пізня вечеря небезпечна не тільки для фігури, але і для серця. Принаймні, цей висновок актуальний для жіночого серця. Був проведений експеримент за участю 112 жінок (середній вік — 33 роки), інформує Ukr.Media.
На початку дослідження лікарі оцінили роботу серця кожної учасниці. Обстеження повторювалося через рік. У цей час жінки вели щоденник харчування. Виявилося, жінки, які споживали левову частку калорій після 6 вечора, демонстрували тенденцію до погіршення роботи серця. Ці жінки мали більш високий тиск, більший Індекс маси тіла і вищий рівень цукру.
"Метаболізм, циркадні ритми, що рівні кортизолу та інсуліну працюють так, що вони не здатні впоратися з наслідками вечірніх прийомів їжі у великих кількостях. Мало того, що наш організм не пристосований перетравлювати їжу в пізні години, ми ще й менш мобільні в цей час, тому споживані калорії не витрачаються на енергію", — кажуть учені.
