Цей пекучий продукт дає нашому організму багато корисного, але у нього є й побічні ефекти. Важливо мати повну інформацію з цього приводу, інформує Ukr.Media.
Знеболювання
До складу перцю чилі входить капсаїцин — основний біоактивний біологічний компонент, який зв'язується з больовими рецепторами. Одне дослідження показало, що 3 г перцю чилі, вживані людиною щодня, зменшують симптоми печії у людей з кислотним рефлюксом.
Втрата ваги
Деякі дослідження припускають, що капсаїцин здатний зменшувати апетит і прискорювати спалювання жиру. Тому він ефективний під час схуднення.
Відчуття печіння
Тепер поговоримо про мінуси. У великих кількостях перці чилі викликають сильний біль, запалення, набряки і почервоніння.
Біль у животі та діарея
У деяких людей вживання чилі викликає біль у животі, відчуття печіння у кишківнику, спазми і хворобливу діарею.
Ризик раку
Ряд досліджень показував, що перець чилі може зменшити ризик раку, інші приходили до протилежного висновку. Вживання перцю пов'язане з підвищенням ризику розвитку пухлин, особливо сечового міхура і шлунку. У Індії чилі також вважають фактором ризику злоякісних новоутворень порожнини рота і горла.
