Вироблена з кори дерева Cinnamomum, кориця часто використовується для додання аромату. Однак кориця — це не лише спеція, вона ще й має цілющі властивості, які допомагають за наявності різних проблем зі здоров'ям. Вона має потужні антибактеріальні, антиоксидантні та протизапальні властивості, інформує Ukr.Media.
Знімає нудоту
Кориця допомагає полегшити нудоту, пов'язану з розладом шлунку. Вона очищає травну систему і допомагає за наявності шлунково-кишкових проблем.
Антиоксидантні властивості
Кориця багата на антиоксиданти, такі як поліфеноли. Ці антиоксиданти захищають ваш організм від окислювального пошкодження, викликаного вільними радикалами, які сприяють швидкому старішанню.
Протизапальні властивості
Антиоксиданти у кориці мають протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити набряк, відновити пошкоджені тканини, зменшити хворобливість м'язів і полегшити певні алергічні реакції.
Підтримує правильний метаболізм
Дослідження Інституту наук про життя Мічиганського університету показало, що коричний альдегід, сполука, що надає кориці її аромат, допомагає активувати процес спалювання жиру, що називається термогенезом. Вчені взяли зразки жирових клітин людини і виявили збільшення кількості ферментів та клітин, які посилюють метаболізм жирів після впливу коричного альдегіду. З огляду на ці ефекти, кориця також може допомогти запобігти ожирінню.
Покращує здоров'я мозку
Дослідження пов'язують корицю з поліпшенням функцій мозку. Дослідження на тваринах, опубліковане у Журналі нейроімунної фармакології, показало, що кориця може бути корисною для людей з хворобою Паркінсона.
Захищає від шкідливих грибків
Дослідження Університету Західної Англії у Великобританії показало, що олія кориці пошкоджує клітинну мембрану дріжджів. При цьому вона запобігає утворенню псевдогіфів, ниткоподібних структур, що використовуються дріжджами для поглинання поживних речовин.
