Одним з улюблених напоїв дитинства багатьох людей є какао. Ми його любимо за приємний смак і аромат. Але ці якості не є єдиною перевагою какао. На сторінках видання Antioxidants and Redox Signaling опубліковані дані, у яких повідомляється, що вживання даного напою допоможе не тільки впоратися з тиском, але і допоможе нормалізувати рівень цукру у крові у діабетиків, а також попередити розвиток раку, інформує Ukr.Media.
Своєю здатністю знижувати тиск какао зобов'язане антиоксидантним сполукам флавонолам, що входять до його складу, які збільшують рівень оксиду азоту у крові. Оксид азоту викликає розширення і розслаблення судин, у результаті чого відбувається зниження тиску. Наявні у какао катехіни та антоціани сприятливо впливають на роботу серця. Також, вживаючи какао, можна забезпечити мозок необхідними для збереження розумових здібностей елементами.
На сторінках видання Journal of the American Society of Hypertension вчені повідомляють про здатність какао запобігати розвитку ракових клітин. Ці дані підтверджені проведеними за умов лабораторії дослідженнями, які показали здатність какао пригнічувати ріст ракових клітин у пробірці. Проведені дослідження на тваринах показали зниження ризику розвитку раку молочної залози, простати, печінки і кишківника під час використання екстракту какао.
Наявні у какао флавоноли сприяють поліпшенню чутливості до інсуліну, попереджають розвиток окислення і запалення у тканинах, викликаних діабетом. Експерти стверджують, що використання екстракту какао допоможе не лише поліпшити самопочуття пацієнтів з діабетом, але і захистити здорових людей від цієї недуги.
