Жирні смажені млинці разом зі сметаною можуть викликати ускладнення у людей з деякими хронічними порушеннями, якщо поласувати ними від душі, інформує Ukr.Media.
Небезпека цього смачного частування у тому, що зупинитися, поїдаючи млинці, важко — можна легко з'їсти значно більше, ніж один. Тим часом, дієтологи говорять, що у людей з патологіями шлунково-кишкового тракту і серцево-судинними захворюваннями через надлишок жирної їжі можуть виникнути певні ускладнення.
Фахівці зазначають, що вживання жирного смаженого, насиченого вуглеводами тіста млинців разом зі сметаною підвищує навантаження на органи травлення, змушуючи на знос працювати печінку і жовчний міхур. Поєднання поживних речовин сприяє високій калорійності млинців зі сметаною. За умов сьогоднішньої малорухливості регулярне споживання такої страви може нашкодити тим, що люди отримають зайву вагу, збільшиться загроза розвитку атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, інфарктів, інсультів.
Також фахівці зазначають, що солодкі млинці зі сметаною сприяють різкому підвищенню рівня глюкози у крові і швидкому виникненню сильного апетиту, що спонукає людину переїдати.
