Люди, які звикли рано вставати, мають безліч переваг для здоров'я, особливо якщо вони ніколи не пропускають сніданок. Результати нового дослідження показали, що люди, чиє перше приймання їжі відбувається рано вранці, мають найбільш низький ризик розвитку цукрового діабету II типу, інформує Ukr.Media.
Група вчених вивчала вплив переривчастого голодування на рівень цукру в крові. В ході експерименту було виявлено, що сніданок до 8:30 ранку приносить більше користі здоров'ю людей, які знаходяться в групі ризику появи діабету, ніж відмова від їжі на певний час.
Добровольцями стали понад 10,5 тисяч осіб. Учасники дослідження, які вживали їжу в ранні години, мали більш низький рівень цукру в крові і зниження інсулінорезистентності незалежно від того, чи голодували вони протягом 10 годин на день.
Водночас результати експерименту продемонстрували, що відмова від їжі на тривалий відрізок часу пов'язана з більш високою інсулінорезистентністю, яка є основним фактором розвитку цукрового діабету II типу. Іншими словами, люди, які застосовують практику переривчастого голодування, менш чутливі до інсуліну. Саме цей гормон регулює рівень цукру в крові.
Таким чином, дослідження показало, що час приймання їжі має велике значення для метаболізму. Цей показник більш важливий, ніж проміжок між прийманнями їжі. Здоровий сніданок до 8: 30 допоможе підтримати вагу людини в нормі і залишатися енергійними весь день.
Фахівці відзначають, що сніданок не обов'язково є найбільш важливим прийманням їжі, проте з його допомогою легше підтримувати стабільний рівень енергії протягом усього дня. Вранці найкраще споживати білки в поєднанні з корисними жирами, клітковиною і цілозерновими продуктами.
