Організм, що старішає, схильний до більш високого ризику розвитку певних хвороб та інфекцій. Тому особливо важливо стежити за власним харчуванням. Центри контролю та профілактики захворювань США (CDC) назвали чотири продукти, яких варто уникати. Це пов'язано з підвищеним ризиком харчового отруєння, інформує Ukr.Media.
За даними CDC, люди, які старші за 65 років, частіше зіштовхуються з харчовим отруєнням і воно має важчий перебіг.
"Літні люди мають більш високий ризик, тому що з віком імунітет знижується і боротися з небезпечними бактеріями організму стає складніше", — пояснює CDC.
Фахівці рекомендують людям у віці 65 років і більш дорослим особам відмовитися від недоварених або сирих продуктів тваринного походження, таких як яловичина, свинина, курятина, індичка, яйця або морепродукти, а також сирих або трохи приготованих проростків.
Їм також варто виключити непастеризовані молочні продукти, соки і м'які сири.
