Різноманітне харчування допомагає організму правильно функціонувати і протистояти хворобам. Однак іноді людина може споживати деякі речовини в більшій кількості, ніж потрібно. І це призводить до неприємних наслідків для здоров'я. Чим небезпечна надмірна присутність білка в раціоні, і за якими ознаками можна визначити його надлишок в організмі?
Чим важливий білок для людини
Білок допомагає довше залишатися ситим. Цю властивість використовують у першу чергу ті люди, хто намагається позбутися від зайвих кілограмів. Крім того ця речовина сприяє зростанню м'язової маси, допомагає м'язам швидше відновлюватися, особливо після тренувань високої інтенсивності. Крім іншого наявність достатньої кількості білка в раціоні харчування, допомагає людині зберігати здоров'я і красу шкірного покриву і волосся. Білок важливий для кісток, дозволяючи їм залишатися міцними. Білок надходить в організм людини в тому чи іншому обсязі з усією споживаною їжею. Але більшості людей досить важко зрозуміти, скільки речовини вони з'їли за день. При цьому проблеми зі здоров'ям можуть початися не тільки при дефіциті білка, але і коли його споживають понад норму, інформує Ukr.Media.
Побічні ефекти надмірного споживання білка
Зневоднення
У першу чергу велика кількість білка в організмі відбивається на функціонуванні нирок, оскільки саме цей орган починає посилено працювати, намагаючись вивести надлишки речовини з сечею. В результаті людина може зіткнутися з зневодненням. З цієї причини, якщо ви споживаєте багато багатої білком їжі, слід включити в свій раціон більше свіжих овочів і фруктів, щоб наситити організм необхідними мінералами і водою. Крім того, важливо пити більше простої води.
Збільшення ваги
Надлишок білка провокує збої в роботі шлунково-кишкового тракту. В результаті людині загрожує набір зайвих кілограмів і ожиріння.
Неприємний запах з рота
Дієта, що включає великий рівень білка і мінімальний обсяг вуглеводів, дозволяє активно спалювати жири і вуглеводи, що своєю чергою призводить до появи неприємного запаху з ротової порожнини. Щоб уникнути проблеми, слід споживати необхідну кількість і білків, і вуглеводів.
Депресія
Надлишок білка і дефіцит вуглеводів негативно відбивається на психічному стані людини, особливо жінок. У зоні ризику виявляються представниці прекрасної статі, у яких раніше спостерігалися подібні проблеми. Вони можуть відчувати підвищене почуття занепокоєння, перепади настрою, негативні емоції і впасти в депресію.
Скільки білка потрібно споживати в день
Фахівці відзначають, що людина повинна споживати 1 г білка на 1 кг ваги свого тіла. При цьому, якщо людина веде малорухливий спосіб життя, цей обсяг слід знизити до 0,75 г на добу на кожен кілограм маси тіла, що становить в середньому 55 г білка для чоловіків і 45 г — для жінок.
