Доктор Дженніфер Робінсон підтвердила, що люди, які їдять багато смажених, оброблених харчових продуктів, таких як картопля фрі, мають тенденцію гірше проходити тести, що вимірюють навички мислення. Ймовірна причина цього у тому, що смажені продукти мають прозапальну дію, що означає, що вони викликають запалення у організмі. Запалення може пошкодити кровоносні судини, що постачають мозок кров'ю, інформує Ukr.Media.
Товариство Альцгеймера заявило:
"Вважається, що деякі аспекти здоров'я та способу життя людини впливають на її шанси на розвиток легкого когнітивного розладу (ЛКР) з віком".
До головних факторів ризику ЛКР належать високий рівень холестерину у середньому віці і ожиріння.
Саме тому варто замінювати продукти з високим вмістом насичених жирів на продукти з високим вмістом ненасичених жирів, щоб поліпшити рівень холестерину.
Повножирні молочні продукти (наприклад, молоко, йогурт, вершки і сир) містять велику кількість насичених жирів. Таку ж кількість жирів мають шоколад, торти, пудинги, іриски, печиво.
Уникаючи такої їжі, ви можете поліпшити рівень холестерину і, ймовірно, скинути вагу, якщо поєднаєте зміни у харчуванні з вправами. ЛКР може перерости у деменцію, якщо симптоми почнуть істотно заважати повсякденному життю.
До 20 відсотків людей, які старші за 65 років, мають ЛКР, що збільшує ризик розвитку деменції.
