Осінньо-зимовий період — важкий час. Нам не вистачає сонця, денного світла і тепла. Особливо тепла. Як тоді припинити мерзнути? За відповіддю ми сходили до дієтологів і з'ясували багато цікавого та корисного. Розповідаємо, які продукти потрібно їсти, щоб зігрітися, інформує Ukr.Media.
Хурма
Хурма — джерело корисних речовин. По-перше, цей фрукт налагоджує роботу судин, з якими у багатьох з нас досить серйозні проблеми. Хвороблива реакція на різкі коливання тиску, мігрені, стрибки артеріального тиску — усе це наслідки життя у мегаполісі. Крім різноманітних дорогих медикаментів, яких сьогодні дуже багато у аптеках, впоратися з такою проблемою допоможе хурма. Вона позитивно впливає на судини, оскільки багата на вітаміни С і Р, знижує їх крихкість і проникність, а це означає, що цілком здатна полегшити вам періоди нападів. А по-друге — вживання у їжу хурми сприяє збереженню тепла у організмі. Річ у тім, що улюблений нами фрукт є джерелом кальцію, який своєю чергою забезпечує нормальну роботу серця і як наслідок — стабільну циркуляцію крові у організмі.
Гранат
Гранат — заспокійливе нового покоління. Це не міф, оскільки гранат у надлишку містить вітаміни групи В, що дозволяє йому працювати на наш організм у якості антистресового засобу не гірше за будь-які медичні препарати. До того ж у зернятках граната є речовини, що знижують рівень холестерину у крові і зміцнюють імунітет. Щодо утеплення організму, то й тут заморський фрукт — відмінний помічник. Річ у тім, що у ньому велика кількість компонентів, які також володіють й такою властивістю, як підвищення цього важливого показника. Низький рівень гемоглобіну, як відомо, може призвести до безлічі проблем зі здоров'ям, а проявом певних хвороб може стати перманентний озноб.
Квашена капуста
Виявляється, квашена капуста містить знайому нам з дитинства аскорбінову кислоту. Хоча вітаміни й дуже смачні, на квашену капусту слід звернути найпильнішу увагу. Лише уявіть — у 100 г цього абсолютно зимового продукту міститься добова норма аскорбінової кислоти! При цьому під час закваски вітамін С не лише зберігається у первісному вигляді, але навіть здатен примножитися. Тож правильно приготована закуска може бути у кілька разів кориснішою за свіжу капусту.
Картопля
Перманентно холодні руки і ноги найчастіше свідчать про проблеми з судинами — кров просто не встигає забезпечувати теплом весь організм одразу. А тим часом у картоплі міститься така корисна речовина як калій, який значно покращує кровообіг і допомагає не замерзнути навіть у найлютіший мороз. Але будьте уважними — картопля є калорійним продуктом, яким не слід зловживати. З особливою увагою потрібно поставитися до способів її приготування. Спробуйте забути про смажену картоплю, а особливо про фрі, де олії значно більше, ніж власне коренеплоду. Надавайте перевагу вареному або запеченому овочу. По-перше, це дуже смачно, а по-друге, майже нешкідливо.
Морська капуста
Водорості — вкрай багаті на вітаміни групи В, що регулюють роботу надниркових залоз і, відповідно, гормону адреналіну, нестача якого здатна викликати хронічну втому, внаслідок чого у вас погіршується настрій. А якщо додатково вас мучить ще й постійний озноб, то включити морську капусту у свій раціон потрібно якомога швидше. Однією з причин перманентного холоду може стати катастрофічна нестача йоду у організмі, на який дуже багаті водорості. Варто звернути увагу, що фахівці радять відмовитися від консервованого продукту — адже та капуста, яка продається у запаяних банках, більшою мірою багата на харчові добавки, ніж на вітаміни й корисні речовини.
Мед
З медом усе зрозуміло. Цей продукт вважається одним з кращих борців з кашлем і застудою, а також є одним з перевірених способів підтримання імунітету в цілому. Отже, чи хочете ви того, чи ні, а взимку без меду обійтися не вдасться. А якщо вживати у їжу мед у поєднанні з імбиром — тоді інфекційні захворювання вам не страшні! До того ж ці ласощі підтримують тепло у організмі. Якщо ви боїтеся замерзнути на вулиці у сильний мороз, з'їжте перед виходом з домівки чайну ложечку меду з чорним перцем, ця суміш наповнить ваше тіло теплом і захистить від мікробів, яких взимку у громадських місцях чимало.
Редька
Лише однієї редьки середніх розмірів достатньо для того, щоб забезпечити організм добовою нормою вітаміну С. Вона, як і картопля, про яку ми говорили вище, зміцнює стінки судин, сприяє нормальному функціонуванню кровоносної системи, а також наділяє організм таким необхідним у період холодів теплом. Крім того, редька зменшує ризик розвитку кишкових захворювань. З цим продуктом у вас є усі шанси забути про дисбактеріоз та інші неприємні захворювання.
