І мед, і кориця окремо володіють дуже корисними властивостями. Якщо їх об'єднати, частина з них посилиться. Але не всі — в деяких випадках їх плюси часом перебільшують, інформує Ukr.Media.
Кориця і мед — продукти, що грають дуже позитивну роль для нашого здоров'я. Так чому б не спробувати їсти їх разом? Тим більше, що це дуже смачно. Значить, і користь їх відразу подвоїться? У деяких випадках так, але не вся. Поєднання меду з корицею встигло обрости міфами, які ми розвінчаємо, розповівши про їх реальну і вигадану ефективність.
Корисні властивості меду
- Лікує кашель. Згідно з даними вчених, що мед пригнічує нічний кашель, одне з головних речовин засобів від кашлю — декстрометорфан.
- Лікує рани і опіки. Науково доведено, що нанесення меду на шкіру є потужним засобом лікування ран.
Також серед плюсів меду (але вони поки не підтверджені остаточно):
- снодійний ефект;
- поліпшення пам'яті;
- лікування грибкових інфекцій;
- усунення зубного нальоту.
Корисні властивості кориці
- Зменшує запалення. Отож, сприяє швидшому лікуванню і навіть зниженню ризику виникнень хронічних захворювань.
- Допомагає в лікуванні нейродегенеративних захворювань. Кориця може допомогти уповільнити прогресування хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
Ще серед властивостей:
- лікування синдрому роздратованого кишечника;
- зниження симптомів харчового отруєння;
- лікування синдрому дефіциту уваги;
- допомога в зниженні гіперактивності;
- лікування полікістозу яєчників.
Спільна користь
Теорія така, що якщо мед і кориця корисні самі по собі, то їх поєднання може посилити ефект від їх користі в деяких областях:
- Знижують ризик серцевих захворювань. Дует меду і кориці може допомогти зменшити деякі фактори ризику виникнення серцево-судинних хвороб: підвищений холестерин (продукти знижують його на 6 — 11%), високий тиск. Також вони багаті на антиоксиданти, які мають дуже велику користь для серця — покращують приплив крові до серця і запобігають утворенню тромбів, знижуючи ризик інсульту і серцевого нападу.
- Загоюють рани. І мед, і кориця можуть боротися з бактеріями і зменшувати запалення, що сприятиме загоєнню шкіри. Мед здатний лікувати опіки, а також виразки стоп — одне з ускладнень діабету. Кориця допомагає захистити організм від небезпечних, стійких до антибіотиків бактерій.
- Можуть допомогти впоратися з діабетом. Доведено, що регулярне вживання кориці корисно для діабетиків. Вона знижує рівень цукру в крові і робить клітини більш чутливими до інсуліну. А мед впливає на кров не так сильно, як звичайний білий цукор. Однак в меді досить багато вуглеводів, тому діабетикам все одно варто вживати його в обмежених кількостях.
- Є джерелами антиоксидантів. Ці речовини захищають клітини від вільних радикалів, які можуть їх пошкодити, викликати передчасне старіння. Кориця за вмістом антиоксидантів займає перше місце серед спецій.
Недоведена користь меду і кориці
Поєднання цих продуктів корисно, це ми вже зрозуміли, але перебільшувати їх ефективність не потрібно. Деякі популярні властивості не були доведені, а значить, можуть і не проявитися:
- Лікування застуди. Мед і кориця мають антибактеріальні властивості, але застуду частіше викликають віруси.
- Боротьба з симптомами алергії.
- Лікування прищів. Вони можуть бути корисні на стадії профілактики.
- Допомога в схудненні. Можливо, мед трохи корисніше, ніж білий цукор, але це ще не означає, що він допоможе скинути вагу.
- Зняття болю при артриті.
- Налагодження проблем з травленням.
Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.
