Турецький дієтолог розповів, який молочний продукт вважається найкориснішим. На думку фахівця, перше місце варто віддати кефіру, інформує Ukr.Media.
Чому саме він
Лікар пояснив, що кефір має всі поживні речовини зі складу молока, але при цьому легше засвоюється. Також він дозволений людям з підвищеною чутливістю до лактози: річ у тім, що в його складі практично немає молочного цукру.
Дієтолог виділив ще кілька корисних властивостей цього напою, наприклад:
- він допомагає налагодити роботу травної системи,
- захищає кишечник,
- сприяє синтезу поживних речовин,
- має антиканцерогенну дію,
- знижує рівень холестерину.
Крім того, кефір багатий мінералами і незамінними амінокислотами.
Тому може виявитися корисним при багатьох захворюваннях, серед них:
- виразка,
- високий кров'яний тиск,
- розлад жовчовивідних шляхів,
- хвороби нервів,
- бронхіт,
- астма,
- екзема.
