Дієтологи розповіли про "побічні ефекти" корисних злаків, інформує Ukr.Media.
Надмірне вживання цього продукту може спровокувати розвиток тяжкого хронічного захворювання. Так що розхвалена бабусями та мамами вівсяна каша не така корисна, як вважалося раніше.
Вівсянка містить так звані фітати — речовини, що перешкоджають нормальному засвоєнню кальцію. Внаслідок нестачі в організмі цього мінералу неминуче розвивається "кісткова хвороба" — остеопороз.
Щоб не допустити подібного, вівсянку потрібно їсти не щодня, а двічі-тричі на тиждень.
Любителям легких та корисних сніданків треба замінити улюблену вівсянку — гречаною або ячною крупою, а також рисом чи булгуром. А ось щодо вівсяного молока, то цей продукт вживати зовсім нешкідливо. Вітамін D, що міститься в ньому, сприяє росту волосся і нігтів, а також покращує настрій.