Деякі продукти містять речовини, що уповільнюють старіння. Досить регулярно вживати їх у їжу, і можна надовго відкласти появу зморшок. До таких експерти відносять, зокрема, овочі, які може дозволити собі будь-який українець, інформує Ukr.Media.
Звернути увагу варто насамперед на буряк. Він багатий антоціанами, які зміцнюють імунітет і сприяють оновленню клітин. І приблизно таку саму дію має ламінарія, широко відома як морська капуста.
Втім, звичайна капуста не менш корисна для омолодження. У ній величезна кількість антиоксидантів, які виводять вільні радикали. Готуйте її з помідорами, які рясніють лікопіном, і ризик появи пухлин і запалень знизиться в рази.
А ще варто за можливості додавати до страв часник. Це джерело вітамінів, ферментів, біофлавоноїдів. Загалом у ньому понад 200 активних речовин, причому деякі з них здатні знижувати рівень цукру в крові й очищати від токсинів печінку. Тим, хто не хоче старіти, його потрібно їсти обов'язково.
