Дієтологи: ці три фактори переконають вас більше не їсти рисову кашу на сніданок

Дієтологи часто повторюють, що каша на сніданок — це не тільки смачно, але й корисно. Адже в них містяться вуглеводи, вітаміни та клітковина. Однак потрібно пам'ятати, що не кожна каша приносить однакову користь нашому організму. Три факти, які змусять вас замислитися — перш ніж знову приготувати рисову кашу собі на сніданок, інформує Ukr.Media.

Рисові продукти, особливо білий рис, часто містять миш'як. Ця небезпечна речовина може накопичуватися в організмі та у великих кількостях становить потенційну загрозу для здоров'я. Миш'як — це токсин, який може викликати безліч негативних наслідків, починаючи від проблем з травленням і закінчуючи більш серйозними захворюваннями. Дослідження показують, що тривале вживання продуктів з високим вмістом миш'яку може призвести до пригнічення імунної системи та інших серйозних порушень. На замітку: щоб знизити кількість миш'яку в рисі.

Білий рис має високий глікемічний індекс. Це означає, що він швидко підвищує рівень цукру в крові, що не дуже корисно для людей, які стежать за своїм здоров'ям або прагнуть підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня. Підвищення рівня цукру в крові може викликати різкі стрибки енергії, за якими слідує занепад сил — а це однозначно не найкращий сценарій для початку дня. Як результат, ви можете відчути сильний голод у найневідповідніший момент, що призведе до переїдання.

Рис бідний на вітаміни, мінерали й практично не містить клітковини. Це робить його досить "порожнім" продуктом, який не здатний забезпечити організм тими поживними речовинами, які необхідні для повноцінного функціонування. Замість того щоб відновлювати ваші енергетичні запаси, рисова каша може залишити вас з відчуттям незавершеності, оскільки вона не насичує і не зміцнює організм необхідними елементами.