При приготуванні шашлику краще зробити вибір на користь м'яса курки або риби, а також додати до страви побільше свіжих овочів, вважають дієтологи. Найкращим варіантом шашлику є куряча грудка з овочевим соусом, інформує Ukr.Media.
Якщо є охота додати до святкової зустрічі на шашликах спиртне найкраще вибрати червоне вино, зазначили спеціалісти.
Якщо ви збираєтеся переїсти шашликами, потрібно випити ферменти, обов'язково їсти багато овочів, а також їсти повільно, підкреслили експерти, додавши, що важливо не сидіти на місці, більше рухатися та брати участь в активних іграх.
Щодо шашлику зі свинини, то його допустимо приготувати, якщо зазвичай людина дотримується правильного харчування та дотримується міри. При зловживанні жирним свинячим м'ясом підвищується загроза ожиріння та розвитку атеросклерозу.
За один раз можна з'їсти не більше 200 грамів шашлику — це порція, яка поміщається у дві долоні, зазначили лікарі-дієтологи. Більша порція вважається переїданням, а з'їсти добавку у випадку шашлику можна не раніше, ніж через 2-3 години.
Нагадаємо, спеціалісти також попереджають, що в недосмаженому шашлику можуть знаходитися небезпечні для людини паразити, тому важливо готувати м'ясо стільки часу, скільки належить.
