В Україні знову подорожчала гречка. За короткий час ціна на крупу піднялася вдвічі. Тепер дешевше ніж за 18 гривень не знайти.
На міських ринках Дніпропетровська гречку пропонують по 18 гривень за кілограм. Покупці здивовані. Катерина Петрівна останній раз купувала ядрицю вдвічі дешевше, ніж зараз.
"Будемо брати, бо треба щось їсти. З голоду ж не помирати. Урізали на м'ясі, урізати ще на чомусь. А що робити. Треба ж щось їсти", – говорить Катерина Пальчішіна, мешканка міста.
Покупці тепер не панікують, як раніше після кожного стрибка ціни. У великої торговельної мережі Дніпропетровська спочатку відпускали гречку не більше двох кілограм на людину. Боялися ажіотажу. Втім, через кілька днів обмеження зняли.
"Поставки у нас здійснюються щодня, проблем останнім часом з гречкою немає. Вона є на вітрині в достатній кількості", – зазначила Світлана Машіністова, районний керуючий мережі супермаркетів.
Якщо зросли ціни на гречку – варто чекати суцільного подорожчання товарів. Таку тенденцію помітив аудитор Михайло Кропивко, спостерігаючи багато років за ринковими і економічна процесами в Україні.
"Гречка як індикатор. Це пробник, на якому пробується – наскільки можна. Просто якщо на гречку пройде, підуть макарони, піде все інше. Воно у нас просто використовується як індикатор. Як такий, національний символ в аналогах сала", – зазначив Михайло Кропивко, аудитор.
Вітчизняні аграрії пояснюють подорожчання гречки неврожаєм в Алтайському краї. Ситуацією скористалися трейдери. І почали експортувати крупу за підвищеними цінами.
"Подорожчало там, подорожчало, природно, і у нас. Їм вигідніше працювати зараз, лови момент", – говорить Валерій Застава, виконавчий директор агрокомплексу "Спаський".
На додаток подорожчали пальне, насіння і добрива. Звідси і ціна.
