Яйця вже подорожчали майже вдвічі. Експерти пояснюють це тим, що виробництво впало на 20%.
Крмое того, 65% ціни на яйця належать корми, які сильно подорожчали. Ще один фактор – сезонність: восени кури менше несуться, з-за чого виробники підняли ціни ще на 40%.
Курка теж дорожчає. На додаток до дорогих кормів цей рік став рекордним за вивезенням українських курей на експорт – в Африку і Азію, заявили у Союзі птахівників. В результаті – куряче філе вже зрівнялася з ціною зі свининою.
При тому, що ціни на свинину теж полізли вгору. Як повідомили в Асоціації свинарів, хоча їхня продукція теж підпадала під держрегулювання, але ніколи на нього не звертала уваги. На її ціну впливали сезонність попиту і вартість кормів, тому чекати зниження не варто. Наступний серйозний стрибок буде на новорічні свята.
Не вдасться заощадити і на «молочку». І ситуація погіршується, переконують молочники. Крім сезонного зменшення надоїв, падає молочне поголів'я. А відтворити його – справа довга. Нестача молока вже призвела до погіршення якості всієї молочки. До того ж, на вартість виробництва молока серйозно впливають тарифи на електроенергію, тому експерти прогонозируют ще 10%-ний ріст цін на «молочку».
Цукор почав дорожчати ще в вересні – додав гривню на кілограмі. Але більше ціни рости не будуть, запевнили в «Укрцукрі», адже багато цукру.
В цілому в вересні чек за яйця, курку, куряче філе, дешеву свинину, молоко, сир, сметану, масло та цукор становив трохи більше 257 грн. Зараз же, в жовтні, подібний чек становить вже 290 грн. Тобто за два тижні продуктова корзина подорожчала на 33 грн.
