Ціни на продукти харчування у 2019 році
"Спостерігається хороша тенденція, коли за перші два місяці 2019 ціни на продукти харчування зросли значно менше, ніж у попередні п'ять років. Лютий став місяцем помірного зростання вартості продуктів, а третина навіть стала дешевше", - повідомив Дорошенко, інформує Ukr.Media.
Так, вартість кошика з 31 соціального продукту зросла за лютий всього на 0,1% до 1237 грн. Більшість продуктів дорожчали або дешевшали в рамках 2%.
"Стало дешевше все м'ясо і м'ясні вироби, крім сала. Так ціна курячого філе впала на 1,3%, свинини - на 1,2%, ковбаси - на 0,8%, а яловичини і курячої тушки - на 0,4%. Важко пригадати, коли в востаннє всі види м'яса за місяць ставали дешевше. І тільки сало додало 0,4% вартості, хоча в столиці його вартість впала", - розповів експерт.
Крім того, за словами Дорошенка, стабільно зростає вартість хліба. За останній зимовий місяць житній хліб став дорожчим на 1,2%, пшеничний хліб залежно від сорту борошна набрав від 1,6 до 1,8%, а батон підстрибнув на 2,1%.
Молочний кошик також подорожчав. Єдиним молочним продуктом, який став трохи доступніший виявився сир, який знизився на 0,2%. У той же час на 3,3% стало дорожче вершкове масло. Сметана зросла на 1,6%, а молоко - на 0,8%.
"Вся бакалія впевнено йшла вгору і тенденцію порушив тільки рис, який впав на 0,3%. У той же час манка - на 0,1%, соняшникова олія - на 0,2%, макарони зросли на 0,4%, борошно - на 0,6%, ячна крупа - на 1,1%", - повідомив голова.
В результаті вартість пісного борщу за місяць майже не змінилася, але окремі його інгредієнти стали дорожчими, а деякі дешевшали. Більш ніж на 13% подорожчала капуста, а картоплч - на 3,4%. А ось вартість буряків впала на 3,9%, моркви - на 4,1%, а цибулі - на 7,1%.
У лютому вартість курячих яєць піднялася на 0,4%. Також гречка подорожчала майже на відсоток і цукор додав піввідсотка.
Топ-5 продуктів, які найбільше подорожчали в лютому у відсотках:
- Капуста - на 13,1%
- Картопля - на 3,4%
- Вершкове масло - на 3,3%
- Пшоно - на 3,1%
- Батон - на 2,1%.
Топ-5 продуктів, які найбільше подешевшали в лютому у відсотках:
- Цибуля - на 7,1%
- Морква - на 4,1%
- Буряк - на 3,9%
- Куряче філе - на 1,3%
- Свинина - на 1,2%.
"У березні істотно зросте ціна на хліб, борошно, макарони, крупи, яблука і курячі яйця. Падіння ціни на м'ясо зміниться зростанням. Цінові гойдалки на овочі будуть тривати до літа. Молочний кошик також буде дорожчати, але частин подорожчання зніме падіння закупівельної ціни на молоко. Тому березень не буде спокійним. Інфляція березні може зрости до 1,5%", - підсумував Дорошенко.
