Інгредієнти: гарбуз – 400 г, яйце – 3 шт., масло вершкове – 3 ст. л., сіль – за смаком, перець – за смаком, сметана – за смаком.
Спосіб приготування: гарбуз, запечений з яйцями в горщиках . Гарбуз очищаємо, нарізаємо кубиками, солимо і перчимо. Горщик змащуємо олією, у нього складаємо гарбуз, а зверху кладемо масло. Яйця збиваємо і заливаємо ними гарбуз. Горщики відправляємо в духовку і запікаємо при температурі 180-190 градусів до готовності.
Як і з чим подавати: готову страву можна подавати в горщиках, за бажанням, полив сметаною.
