Останні новини

Чому звичайний хліб може стати серйозною загрозою вашому здоров'ю

Багато людей вважають, що цвіль на хлібі— натуральний продукт і не бачать в ній великої загрози.



Зрозуміло, є позеленілу кірку не дуже приємно, тому її можна зрізати. Інша частина хліба адже виглядає здоровою, так навіщо ж добру пропадати?! Деякі йдуть ще далі, стверджуючи, що цвіль навіть корисна, адже вона містить пеніцилін.

Так от, цвіль, яка з'явилася на продуктах харчування без участі людини, не має корисних властивостей! Коли подібні гриби з'являються на випічці, вони утворюють дуже шкідливі речовини. Це може бути небезпечно для здоров'я, передає ЗМІ

Більш того, навіть крихітний ділянку цвілі на поверхні продукту означає, що нею їжа вражена повністю. Пророслий грибок має довгі, ниткоподібні коріння, які повністю пронизують продукт (хоча ми можемо не бачити).

 

Що буде, якщо з'їсти хліб з цвіллю

Цвіль — це алерген. При контакті через шкіру в місцях дотику може з'явитися свербіж, набряк, висип.

 

Не можна нюхати запліснілий продукт  , адже суперечки потраплять в організм, що загрожує захворюваннями дихальної системи.

При попаданні в організм цвіль викликає головні болі, нудоту, підвищену стомлюваність.

Мікотоксини уражають печінку, нервову систему. Відбувається порушення гормональної регуляції, зниження імунітету.

Щоб запобігти появі цвілі, підтримуй хлібниці в чистоті, періодично їх протираючи. Також багато залежить від дотримання правильної технології випічки і рецептури. При отруєння цвіллю рекомендується викликати блювання, прийняти активоване вугілля та вживати багато рідини.

Цвіль буває блакитної, зеленої, білої, чорної, жовтої (сама отруйна).

До речі кажучи, безпечна цвіль теж існує. Її використовують для приготування вин та сирів. Вона надає їм самобутній смак і аромат.



Фахівці розповіли, чому сушити білизну в кімнаті може бути небезпечно для здоров'я
Фахівці розповіли, чому сушити білизну в кімнаті може бути небезпечно для здоров'я. Особливо слід бути вкрай обережним людям, які хворіє на астму або тим, хто скаржиться на слабку імунну систему.
В чому користь моркви і чому її потрібно їсти
В чому користь моркви і чому її потрібно їсти. Названі вісім корисних властивостей моркви.
Хліб в кінці весни може подорожчати до 9-10 гривень - заступник глави Мінагрополітики
Хліб в кінці весни може подорожчати до 9-10 гривень - заступник глави Мінагрополітики. Новину про зростання цін з сайту міністерства прибрали
Чому українці заохочують корупцію в системі охорони здоров'я
Чому українці заохочують корупцію в системі охорони здоров'я. За даними досліджень 2013-2014 років, 7 з 10 українців платять благодійні внески в лікарнях.
Вчені: Обличчя людини може розповісти про стан його здоров'я
Вчені: Обличчя людини може розповісти про стан його здоров'я. Вчені впевнені, що обличчя може «розповісти» про здоров'я людини. Існує багато прикладів в історії, коли люди змінювали свою зовнішність, щоб здаватися здоровіше.
Цей злаковий продукт може бути небезпечний для здоров'я
Цей злаковий продукт може бути небезпечний для здоров'я. Вчені виявили в пшениці небезпечний для людини білок.
Останні новини