Напевно, ви неодноразово бачили білі смужки на курячих філе і просто не звертали на них уваги. Від незнання ви могли зіпсувати своє здоров'я! Будьте уважніше при виборі м'яса і зможете зберегти своє здоров'я.
Якщо на курячому філе є білі смуги, то це м'ясо є небезпечно для життя. Якщо ви бачите ці прожилки в грудинці, це означає, що курка боліла від того, що все життя провела в нерухомому стані. Ні для кого не секрет, що на птахофабриках курчат і курей активно постачають комбікормом з добавками і гормонами росту. Так ось ці білі смуги— перша ознака того, що курча росла дуже стрімко, тобто не була здоровою.
Пропонуємо уважно подивитися на 3 варіанти грудок, а ми вам розповімо, що в них ховається.
На цьому знімку 3 шматочка філе, які ви можете побачити на прилавках магазинів вашого міста. Зверніть увагу фото зразків мають різне кількості білих смуг. А тепер по порядку:
М'ясо першого зразка А — нормальне.
М'ясо виду В - часто потрапляє на прилавки, але вам потрібно уникати будь-якою ціною.
А ось куряча грудка, як на картинці З не продається: його використовують для створення ковбаси, нагетсів, сосисок та інших напівфабрикатів.
Але не варто відмовлятися від цього багатого білком продукту тільки з-за того, що ви зараз прочитали. Головне тут робити покупки дуже уважно і не нашкодити своєму здоров'ю.
"Вибирайте м'ясо з етикетками "Без антибіотиків", правильно готуйте його і зберігайте птицю при правильних температурах в холодильнику або морозильній камері", — рекомендують споживачам експерти.
