Народний свято «Агафій-півхлібник» відзначається 5 лютого (за старим стилем – 23 січня).
У цей день Православна церква вшановує пам'ять святих: священномученика Климента, єпископа Анкірського, і мученика Агатангела. Агафангел - це чоловіче ім'я грецького походження, означає «Добрий вісник». Його на Русі носили переважно ченці.
Інші назви свята: «Агафій», «Агафонник», «День Агафія», «Павич Милостивий». Агафангел і його вчитель єпископ Климент прийняли мученицьку смерть в часи гонінь на християн при імператорах Діоклетіані і Максиміліана. Катування, яким багаторазово піддавали Агафангела і Климента, навіть у поган-глядачів викликали жах. Після того як співправитель Максиміліан помер, мученика Агафангела зрадили смерті через обезголовлення, а пізніше вбили і Климента. Святі увійшли в історію християнства як одні з самих терплячих і упокорених синів Божих.
Напівхлібником день прозвали тому, що 5 лютого було прийнято перевіряти кількість залишкового зерна в засіках. В цей день засіки перевіряли господарі, які не встигли зробити напередодні — на Тимофія-полузимника. Для того, щоб прожити до нового врожаю, повинна була залишитися половина загального запасу.
Агафій-півхлібник вважався днем домашніх турбот. День, як правило, проходив у клопотах, адже раніше була велика кількість свят, і накопичилося багато роботи. Попереду була весна і посівні, а тому, слід було подбати про все заздалегідь.
Господині наводили порядок в домі: мили підлогу, стіни, стелю, віконні рами. У народі говорили: «Агафонник в засіках спини не розгинає, здоровому зерну рахунок веде».
Також потрібно було перевірити посівне зерно, привести в порядок погреби, сараї, комори та інші підсобні будівлі — підлатати стіни і двері. На Агафія-полухлебника читалися на вітер змови на любов.
За старою традицією, у цей день потрібно було пригостити жебраків або сиріт, людей, обділених долею. Не менше селян турбувало, скільки снігу на полях — чи вистачить його, щоб напоїти землю. «Сніг глибокий — хліб хороший», — казали з цього приводу.
За повір'ям, людина, що народилася в цей день буде гарним господарем. Він «в коморі спини не розгинає, здоровому зерну веде рахунок; а думками і душею в далеких весняних просторах, бачить ще не розорані поля, уявляє собі страдную пору; віра зігріває його, надія його в життя піднімає».
