Кількість учасників виставки CES 2018 досягла 4000.

 Серед представлених розробок особливе місце зайняли голосові помічники. У центрі уваги опинилася Алекса – продукт компанії Amazon. Бренд тісно співпрацює з виробниками побутової техніки. У функціонал голосового помічника додали команди по приготуванню їжі. Це говорить про те, що зовсім скоро на ринку з'являться блендери, електром'ясорубки і мікрохвильовки, які будуть починати роботу, почувши голос господині, передає Ukr.Media.

Кухонні девайси вже зараз полегшують побут. Приготування улюблених страв займає менше часу. З голосовим управлінням гаджети стануть зручніше. А поки варто звернути увагу на функціональні та продуктивні моделі. Побутова техніка – завжди приємний і корисний подарунок. Зручна електром'ясорубка підійде для тих, хто часто готує м'ясні страви. Від типу і потужності цього девайса залежить консистенція, вид і навіть смак фаршу. Як підібрати підходящу модель, розберемося разом.

Повний фарш: показники якості

Купуючи електром'ясорубку, варто визначитися з необхідним функціоналом. Відеоогляди та відгуки користувачів допоможуть розібратися в моделях.

Особливу увагу варто звертати на:

1. Якість матеріалів і збірки. Від цього залежить довговічність приладу. Нічого не повиненно хитатися, скрипіти. Корпус може бути металевим або пластиковим. Перший варіант надійніший, але такий девайс важкий і дорогий.

2. Мотор. Від його потужності залежить швидкість роботи. Варто звертати увагу не на вказаний максимальний показник, а на номінальний. Важливо наявність захисту від перегріву. Майже всі сучасні моделі оснащені такою функцією.

3. Ножі. Краще вибирати моделі не штамповані, а литі, самозатачивающиєся. Вони виготовляються з нержавіючої сталі.

4. Насадки. Електром'ясорубки оснащені додатковими елементами. Саме від них залежить функціональність.

Ці 4 критерії допоможуть вибрати відповідну модель, яка прослужить довго.

Фарш на будь-який смак

Щоб розібратися, як вид, консистенція і смак фаршу залежать від насадок, познайомимося ближче з їх різновидами:

• кебе – варіант для приготування трубочок з фаршу. Якщо поекспериментувати з начинками, можна створити оригінальну страву;

• для шинкування овочів – насадка, яка надівається замість шнека;

• для нарізки кубиками – рідкісний вид, зустрічається у брендів Мулинекс, Зелмер;

• решітка для пасти – корисний варіант для приготування домашніх макаронів;

• насадка для гамбургерів – прес, який формує фарш в котлету.

Перераховані насадки зустрічаються у різних виробників. Варто звертати увагу на комплектацію електром'ясорубки. Стандартними є сітки різних розмірів. Дрібна – дозволяє приготувати ніжний фарш, велика – підійде для жорсткого м'яса.

Огляд моделей на будь-який бюджет

На ринку представлений великий вибір потужних і функціональних електричних м'ясорубок. Вони відрізняються комплектацією, якістю і вартістю.

• Moulinex ME659132 – гаджет з насадками для сосисок, кебе, ягід, томатів та нарізання кубиками. У комплектацію входить лоток-приймач. Самозатачивающиєся ніж і реверс спрощують користування. Корпус виконаний з пластика з нержавіючою сталлю. Це модель середньої цінової категорії.

• Kenwood MG700 – електром'ясорубка з металевим корпусом. Це потужна модель з насадками для ковбас та кебе.

• Bosch MFW3640A – функціональний варіант зі стильним дизайном і функцією шинкування овочів. Девайс потужний і не занадто гучний.

• ST-FP8091 – бюджетна модель, акуратна і красива. Тут є захист двигуна від перегріву і реверс. У комплекті насадка для кебе і ковбас.