Яку вибрати воду для максимальної користі вашому здоров'ю?
З-під крана, сира або кип'ячена.
Як багатьом відомо, вода складає 75 – 85% організму людини. З віком її кількість змінюється. Якщо взяти, приміром, немовляти, то вода в його організмі буде становити приблизно 85%, у людей похилого віку її менше, десь 50%. Вчені ведуть суперечки щодо того, яку саме воду вибрати на користь здоров'ю. Одні стверджують, що сира краще, інші – що кип'ячена. Де ж істина?
Істина у воді
Вода є органічним розчинником, з допомогою якого в тілі кожної людини відбуваються процеси біохімічного характеру. Без неї, в принципі, не була б можливою життя як людей, так і тварин або рослин, передає Ukr.Media.
Але потрібно знати, що не всяка вода корисна. Вживати потрібно тільки чисту воду, без будь-яких шкідливих домішок. Позитивною якістю виступає наявність у ній великої кількості мікроелементів, корисних здоров'ю, але вже надлишок мінеральних речовин веде до негативних наслідків. Найбільш підходящим варіантом буде вода, видобута з рудників і профільтрована самою природою.
Вода з-під крана
Якості води з-під крана варто приділяти особливу увагу, треба стежити, щоб результати очищення були досить високими. Проблемою залишаються старі, зношені трубопроводи, що веде до негативно високого рівня заліза у складі води.
Крім цього, вода з водопроводу містить хлор. Наявність його пояснюється тим, що, як правило, воду слід знезаражувати. Оскільки використання хлору не дозволяє повністю позбутися від бактерій, деякі види в невеликій кількості, так і залишаються існувати у воді.
Як говорилося раніше, вода з копалень — кращий варіант для вживання. Але якщо місто велике, вода береться з рік, або використовуються сховища. Незважаючи на многофазовую очищення, не можна сказати, що її якість бездоганна. В сирому вигляді краще відмовитися від неї.
Жива вода або «мертва»? Що вибрати?
Сира
Воду називають сирої (живої), якщо вона не підлягає кип'ятінню. Частина дослідників відрізняє її корисність порівняно з кип'яченою, оскільки до її складу входять корисні організму солі. Також вона багата потрібними нам мікроелементами. Основний її плюс в тому, як по-особливому розташовані молекули, тобто, її природна структура, яка важлива для процесів регенерації клітин.
Крім всіх позитивних якостей, сира вода також має недоліки. Це шкідливі мікроорганізми і різного роду бактерії, які в свою чергу здатні викликати хвороби.
Потрібно звернути увагу, звідки береться вода. Є райони, непридатні умови екології яких негативно впливають на її якість, і можуть зробити її токсичною, неможливою для пиття.
Кип'ячена
За своїм хімскладу кип'ячена – це «мертва» вода. Оскільки під час кип'ятіння всі мінерали утворюють твердий осад, який вже не розчиняється, і кисень поступово виходить. Залишається хлор, який лише формує сполуки, шкідливі здоров'ю. Крім цього, коли змінюється структура молекул, тоді простіше розвиваються шкідливі бактерії.
Перед кип'ятінням потрібно дати їй постояти 2 години. Для збереження корисних мікроелементів треба вимкнути нагрів, відразу після того, як вода закипить.
Фільтрована вода
Для очищення води використовуються стаціонарні магістральні фільтри, їх кріплять безпосередньо до труб або раковині, або фільтри-глечики.
Проходячи таким фільтрів, вода позбавляється безлічі корисних властивостей. Щоб мінімізувати втрати, потрібно дивитися, що рекомендують виробники фільтрів, а саме: своєчасно міняти картриджі і фільтри по закінченню терміну придатності.
Вода з колодязя
Вода з колодязя не настільки корисна, як ми звикли вважати.
По-перше, її середовище – це порівнянно неглибокі шари грунту, які нерідко заражаються і забруднюються стічними відходами.
По-друге, в такій воді забагато нітратів, і перевищена норма кількості заліза. Щоб перевірити якість і придатність колодязної води, викликають санітарно-епідеміологічну службу.
Дотримуйтесь порад лікарів, і стежте за тим, яку воду ви п'єте. Адже вода – це життя!