Навіть невелика кількість оливок викликає відчуття сильного голоду. І цей голод настане практично моментально, достатньо з'їсти 3 - 4 оливки. Виявляється, вся справа в добавках, які виробники кладуть у банку разом з цим багатьма улюбленим перекусом. Перша добавка, яка посилює бажання їсти, - це сіль. Солоне завжди збуджує апетит. А щоб прибрати гіркоту, оливки доводиться спочатку вимочувати в сольовому розчині, в якому вони і потрапляють в банки, інформує Ukr.Media.
Друга добавка, відповідальна за звірячий апетит, - молочна кислота. І її часто використовують виробники, щоб продовжити термін зберігання оливок з 6 місяців до 12. У складі вона зазвичай ховається під назвою Е-270.
Не тільки їжа може викликати дикий апетит. Виявляється, можна легко захотіти їсти, випивши склянку води!
Але не простої, а газованої. Чому вона змушує нас переїдати? Вуглекислий газ, що в ній знаходиться, механічно розтягує шлунок, і той перестає насичуватися порцією їжі звичайного об'єму. Щоб сильно не розтягувати шлунок, вибирайте слабогазовані напої.
Сильніше газованої води викликає голод лише свіжовичавлений сік. Вчені довели, що люди, які п'ють свіжовичавлений сік, з'їдають за добу на 20% більше! Вся справа в цукрі. У фрешах така кількість природного цукру, що вони будь- якій солодкій газованій воді дадуть фору.
Цукор викликає миттєвий відгук в організмі у вигляді вироблення інсуліну, а цей підступний гормон підвищує апетит, стимулює ріст жирової тканини і, відповідно, набір ваги. Всесвітня організація охорони здоров'я навіть встановила норму, понад яку соки пити вкрай небезпечно. Це - 200 мілілітрів на день.
Також фреші ні в якому разі не можна пити на голодний шлунок. Однак і їжу ними запивати теж не варто, в цьому випадку ви можете посилити процеси бродіння, які цілком природні. Краще всього пити свіжовичавлений сік через годину після прийому їжі.
Навіть у корисному овочевому салаті попадається інгредієнт, що підсилює апетит. Це болгарський перець. Якщо з'їсти натщесерце болгарський перець, то бажання їсти посилиться, тому що підвищиться кислотність шлункового соку. Але щоб небезпечний для фігури перець перетворився в корисний, потрібно всього лише прибрати з нього насіння і перегородки.
Фрукти теж добре вміють розпалювати голод. Ось, наприклад, виноград. В ньому багато цукру і практично немає харчових волокон. Коли в наш організм потрапляє велика кількість цукру, він починає посилено працювати, але, по суті, шлунок-то пустий! Тому порада для любителів винограду така: не їжте виноград окремо, поєднуйте його з іншою їжею. Найкраще їсти його з білками.
Імбир фігурує у багатьох дієтах, так як він здатний активізувати обмін речовин. Але разом з обміном речовин від гострого імбирного кореня розганяється і апетит: про це зазвичай чомусь забувають сказати. Якщо імбирний чай вживати перед їжею, то з'їдається потім більше звичайного. А ось якщо пити імбирний чай у перервах між їжею - то тоді ви з його допомогою зможете позбутися від зайвих кілограмів. Загадковий і дивовижний продукт!
