Авокадо — популярний продукт, який використовується для різних страв по всьому світу. Кісточка в авокадо займає приблизно 20% від обсягу фрукта, при цьому в ній міститься більше антиоксидантів, ніж в самій м'якоті. Так чому б не використовувати такий корисний для здоров'я продукт?
У країнах, де авокадо вирощується у великих обсягах, його кісточки нерідко застосовують для підтримання здоров'я і профілактики різних захворювань. Вся справа в багатому вмісті важливих для людського організму мікроелементів:
- антиоксидантів (відповідають за продовження молодості клітин);
- амінокислот (нормалізують рівень холестерину і покращують роботу серцево-судинної системи);
- клітковиною (покращує травлення і сприяє зниженню ваги);
- флавонолу (перешкоджає виникненню пухлин, покращує пам'ять);
- калію і фосфору (відповідають за нормалізацію обмінних процесів в організмі) і т. д.
Як застосовувати кісточку авокадо?
Всі, хто хоч раз пробував кісточку з авокадо, точно знають, що на смак вона дуже гірка. Як же в такому разі вживати кісточку? Найбільш поширені два варіанти:
- відвар: кісточку цілком опускаємо в окріп і проварюємо 10-15 хвилин, далі отриману рідину потрібно охолодити і можна приймати протягом дня;
- харчова добавка: кісточку без шкірки натираємо на дрібній тертці і просушуємо в духовці на низькій температурі близько години. Готовий порошок можна додавати в якості приправи в різні страви або заварювати з нього корисний чай.
Попри значну кількість корисних властивостей, зловживати кісточкою авокадо небажано. Через високий вміст танінів, вона може сприяти виникненню запорів, інформує Ukr.Media.
Кісточка авокадо як засіб догляду за шкірою
Милу пузату кісточку можна використовувати і в догляді за шкірою. На її основі виходять прекрасні скраби, які підійдуть власницям як жирної, так і сухої чутливої шкіри. Рецепт дуже простий. Насамперед потрібно витягти кісточку з плоду, промити і залишити сушитися на 3-7 днів. Далі кісточку потрібно подрібнити в блендері. На основі порошку з кісточки можна робити різні скраби, наприклад, додати пюре з половинки банана і трохи оливкової олії. Також можна додати порошок з кісточки авокадо в улюблений гель для вмивання.
Шампунь з авокадо? Чому б і ні!
З авокадо можна зробити прекрасний шампунь, який підійде для будь-якого типу волосся. Для натурального шампуню потрібно 3 кісточки авокадо, 1-1,5 літра води і трохи часу.
Кісточки потрібно натерти, залити водою і варити на повільному вогні 20-30 хвилин. Після охолодження рідину процідіть, перелийте в будь-яку зручну пляшку і додайте близько 100 мл улюбленого шампуню. Готовий засіб виходить досить рідким, але це не заважає йому відмінно працювати на волоссі, робити його більш блискучим, м'яким і слухняним.
