Ми пропонуємо 12 лайфхаків із застосуванням харчової плівки. Це далеко не всі варіанти, де вона може стати в нагоді.
Розкачати через харчову плівку тісто
Покладіть стандартну по ширині смугу потрібної довжини на обробну дошку, іншим листом приблизно такого ж розміру накрийте тісто. Працюйте качалкою по тісту через плівку. При виробленні певної вправності тісто буде розкочуватися рівномірно, прилипати до плівки не буде, а стіл і качалка залишаться чистими, інформує Ukr.Media.
Харчова плівка — найкращий захист гаджетів від вологи і забруднень
Не секрет, що деякі з нас люблять перекушування за ноутбуком або планшетом. Або під час готування на кухні тримаємо біля себе смартфон, щоб не упустити потрібні контакти. Якщо ви грішите цим, привчіться обертати плівкою гаджети всякий раз, коли поєднуєте роботу з їжею або готуванням. Харчова плівка не завадить сенсору відгукуватися. А випадково пролита або прокидана на гаджет їжа не зашкодить йому.
Тарілки після їжі чисті? Спасибі харчовій плівці
Зовсім примітивна ідея — встелити тарілку харчовою плівкою перед тим, як покласти в неї порцію другої страви, а після обіду просто зняти її з тарілки і викинути у відро для сміття. Але ледарі і холостяки, які люблять водночас порядок на кухні, напевно із задоволенням використовують таку пораду.
Вино пахне пробкою? Попрацюйте з харчовою плівкою
Не так вже й часто зустрічається казус — винна пробка починає пахнути цвіллю. Вино може увібрати цей запах. Переливши вино в графин і опустивши в нього згорнуту джгутом плівку, можна домогтися ефекту абсорбування, тобто очищення вина, у даному разі, від запаху цвілі.
Приготувати яйця пашот — цілком можливо обійтися без пашотниці
Гурмани вже давно вибрали для себе новий спосіб приготування яєць — без шкаралупи. Навіть придумали кухонне начиння для цього — пашотницю. Але виявляється, що можна обійтися і без неї. Для приготування яйця пашот потрібно застелити плівкою невелику піалу, змастити її соняшниковою або оливковою олією і вилити в поглиблення розбите яйце. Зібравши звисаючі з піали краї плівки, зробити мішечок, щільно закрутити його і відправити в киплячу воду. Можна відразу приготувати і кілька яєць пашот.
Зробіть склянку-непроливайку
Знову ж модним стало прогулюватися з напоями, поміщеними в спеціальні склянки з трубочкою. Цілком можна сконструювати таку посудину при необхідності і самим. Наприклад, в русі, якщо ви їдете в автомобілі або поїзді, такі річ буде дуже затребуваною. І пити з неї зручно, і можна не боятися облитися. Саморобка гранично проста: натягніть плівку поверх склянки, щільно притиснувши краї. Проткніть в центрі отвір і вставте соломинку.
Поставте заслін для рідкої їжі і напоїв
Якщо ви берете з собою на роботу, в поїздки на дачу або на пікнік з друзями ланчбокси, судочки, банки з кришками та інший посуд, візьміть за правило перед будь-якою кришкою спочатку прокладати плівку. Тоді у вас ніколи не буде протікання, навіть якщо раптом ємність перевернеться в сумці
Плівка замість килимка в холодильнику
Силіконові килимки для холодильників нібито мають антибактеріальні властивості і допомагають продуктам довше залишатися свіжими. Насправді це просто маркетинговий виверт, вони просто захищають полки від потьоків з каструль і інших забруднень, а водночас накопичують грибок і цвіль. Чи не простіше встеляти полки харчовою плівкою і міняти її часто, адже вона по кишені навіть сім'ям з невеликим доходом.
Плівка збереже свіжість бананів надовго
Харчова плівка продовжить життя такого фрукта, як банан. Для цього достатньо обернути нею підставу зв'язки і прибрати в холодильник.
Запечатуйте плівкою контейнери з морозивом
Якщо банка з морозивом розкривалася і ви частину продукту вже з'їли, а решту хочете залишити "на потім", то просто кришкою закрити ємність буде недостатньо: при зберіганні в холодильнику на поверхні буде утворюватися лід. А ось якщо запечатати банку харчовою плівкою — цього не трапиться.
Харчова плівка проти мошок
Коли йдуть осінні заготовки, переробка овочів і фруктів, мошки просто дошкуляють. Щоб позбутися від них на кухні, спорудити простий пристрій. Покладіть на дно склянки щось соковите і солодке. Зверху щільно закрийте посудину плівкою. Проткніть зубочисткою кілька отворів. Через них дрозофіли за приманкою пролізуть, а на зворотну дорогу вже ніякого інстинкту в них не вистачить.
Зробіть плівку слухняною
Подружившись з плівкою, ви так чи інакше будете прагнути до того, щоб вона була легко керована в ваших руках. Якщо раптом черговий рулон виявився не дуже якісним, погано розмотується, злипається, ділиться на волокна, покладіть його на годину в холодильник. Низька температура вплине на плівку, вона стане менш еластичною і з нею стане легше управлятися.
