Десятки країн виробляють пальмову олію, але приблизно дві третини всього обсягу цього харчового продукту припадає на Індонезію, а попит на неї постійно зростає. Пальмова олія є основним експортним товаром і сприяє економічній стабільності країн-виробників, а також окремих фермерів всередині держави, інформує Ukr.Media.
Але щоб задовольняти зростаючий попит фермерам і великим компаніям часто доводиться перетворювати торфовища і тропічні ліси — цінні екосистеми, які вносять значний внесок у біорізноманіття — в плантації з виробництва пальмової олії. Автори нової роботи чотири роки досліджували це питання і дійшли висновку, що задовольнити попит можна і без розширення існуючих угідь. Для цього лише потрібно налагодити систему грамотного використання земельних ресурсів.
В Індонезії близько 42% земель, що використовуються для виробництва пальмової олії, належать дрібним фермерам, а іншими керують великі фірми. Дослідження показує, що фермери на належних їм територіях можуть збільшити врожайність, використовуючи деякі управлінські нововведення. Ці нововведення включають в себе більш ефективні методи збору врожаю, боротьбу з бур'янами, більш уважний догляд за рослинами і їх живлення.
На даний момент автори дослідження працюють з виробниками, неурядовими організаціями, індонезійськими чиновниками та безліччю інших партнерів, щоб застосувати ці методи управління на практиці. Деякі фермери, що послідували рекомендаціям вчених, вже почали бачити зростання врожайності. За словами авторів, такі нововведення також можуть дозволити невеликим фермам отримати більше засобів до існування.
