Наближається одне з найголовніших релігійних свят — це Великдень. До цього свята прийнято пекти паски, фарбувати яйця, готувати різні смачні ситні страви. Зазвичай перед Великоднем в магазинах спостерігається ажіотаж навколо курячих яєць, інформує Ukr.Media.
Часто в кулінарії використовуються тільки жовтки, а білки можуть залишатися невикористаними. Хоча з білків можна робити глазур для пасок, використовувати їх в різних коктейлях або можна спекти безе. Якщо раптом так сталося, що у вас залишилося багато яєчного білка, то не поспішайте його викидати.
Як можна використовувати яєчний білок поза кулінарією
Яєчний білок активно використовується в кулінарії в якості додаткового інгредієнта, і навіть в якості основного. Але ось вам 5 класних ідей, як ще його можна використовувати:
- Яєчним білком можна натирати шкіряне взуття, сумки, одяг. Використовуйте бавовняну серветку і трохи жовтка, щоб розтерти його по всій поверхні. Щоб нерозбавлений білок краще втирався, можете злегка змочити водою серветку.
- Ви можете використовувати яєчний білок в рукоділлі, наприклад, при створенні виробів з пап'є-маше. Білок ідеально підійде для склеювання тонких матеріалів і, наприклад, для приклеювання блискіток.
- У догляді за кімнатними рослинами використовують не тільки яєчну шкаралупу, а й білок. Для початку потрібно протерти листя від пилу. Потім змішайте трохи білка з теплою водою, змочіть ватний диск і протріть листя. Таким чином ви створите захисний бар'єр і зробите листя яскравим і блискучим.
- Яєчні білки можна використовувати для декупажу тих самих яєць. Білки будуть виступати в ролі надійного натурального клею.
- Часто яєчні білки використовують при ремонті одягу. Наприклад, наносять білок на латочку у вигляді павутинки, добре притискають і проходяться праскою.
Зрештою яєчні білки можна заморозити, якщо ви не придумали, куди ще їх можна подіти. Після морозилки вони також непогано збиваються і ви завжди зможете зробити безе.
