Воно, на відміну від дизельного, не сприяє розвитку глобального потепління.
Що являє собою сіро-біла маса.
Рецепт ідеального бульйону.
Достатньо вживати його перед основною стравою.
Вважається, що, чим більше років бульйону, тим смачніший суп з нього можна приготувати.
Що це за піна і що з нею робити — дізнайся у нашому матеріалі.
Шеф-кухарі знають багато корисних секретів!
Навики приготування наваристого м'ясного бульйону можуть знадобитися усім господиням.
Незамінні кулінарні поради.
Рецептура деяких страв, наприклад заливного або прозорих супів, передбачає використання абсолютно чистого, світлого бульйону.
Суп починається з бульйону, але бульйон чомусь розпочався... з піни! Обід відміняється? Ні, звичайно. Розбираємо, чому так сталося і що з цим робити.
Варимо бульйон, надягаємо термобілизну і робимо зарядку