Рослинний білок може стати величезною проблемою для організму.
Безглютенові продукти перестали вважатися панацеєю.
Однозначних доказів з цього приводу ще немає.
Глютен можна виявити навіть у несподіваних продуктах.
Не усім людям треба відмовлятися від глютену.
На що може виникнути алергія.
Які особливості безглютенового харчування.
Продукти, яких потрібно уникати.
У якій крупі найбільше глютену.
Як зробити вживання злакових корисним.
Світ захопив черговий маркетинговий міф?
Генетично глютен не переносить лише 1% населення.