нітрати

Як навчитися вибирати «правильну» полуницю, щоб після її вживання не опинитися на лікарняному ліжку?

Якщо кавун був вирощений з дотриманням всіх правил і зберігався належним чином, він буде абсолютно безпечний для здоров'я.

Пестициди – жахлива і шкідлива погань, в цьому ніхто не сумнівається. Але зате вони спрощують і здешевлюють виробництво овочів і фруктів, тому багато виробників ними охоче користується.

Небезпечно?

З приходом весни на українських прилавках з'являється величезна кількість ранніх овочів і зелені, за якими ми так скучили. Скільки ж користі в них?

8 важливих питань про баштанні.

Ранні овочі та ягоди милують око, та вміст нітратів в них найчатіше неймовірно високий -- це підтверджують численні лабораторні дослідження,

На ринках вже на повну силу торгують баштанними, проте фахівці попереджають: купувати їх зараз може бути небезпечно через високий вміст нітратів.

Чотири випадки смерті немовлят через нітрати у воді зафіксували на Кіровоградщині протягом чотирьох років, останній з яких стався у квітні поточного року.

Де "ховається" найбільше нітратів у ранніх овочах