До роботи в Vice Батлер займався написанням фейкових рецензій у TripAdvisor: власники ресторанів платили йому 10 євро за кожен позитивний відгук на сайті. Пам'ятаючи про ефект таких записів, журналіст вирішив зробити підроблений ресторан у своєму дворі та максимально розкрутити його. На "перетворення" сараю в престижне місце у нього пішло півроку, передає Ukr.Media.
У квітні 2017 року Батлер зареєстрував назву "The Shed at Dulwich", вказав, що заклад працює тільки при попередньому бронюванні, а також створив сайт "ресторану". На сайті необхідно було показати приклади страв. Журналіст розмістив кілька фотографій. Але насправді їжа була зроблена з губок, фарби та піни для гоління. І п'яти, яка імітувала бекон.
У травні TripAdvisor схвалив заявку співробітника Vice і включив сарай в список ресторанів. "The Shed at Dulwich" почав свій шлях на вершину з 18149 місця. Після цього Батлер з друзями написали сотні позитивних відгуків. Згодом він почав отримувати дзвінки й листи від людей, які хотіли замовити столик в його ресторані. Щоб не розкривати обман, журналіст стверджував, що всі місця вже заброньовані. Але це тільки підвищувало ажіотаж.
З потраплянням у топ-200 TripAdvisor Батлеру почали дзвонити PR-компанії для співпраці, а охочі працювати в "The Shed at Dulwich" почали надсилати резюме. 1 листопада 2017 року сарай на задньому дворі став кращим рестораном Лондона за версією сервісу.
В результаті Батлер вирішив по-справжньому відкрити заклад на один день. Була тільки одна проблема – він не вмів готувати. Тому журналіст купив кілька готових страв у супермаркеті й покликав знайомого кухаря для допомоги. Також він найняв діджея для атмосфери.
За ніч команда підробленого ресторану обслужила кілька гостей з Англії та США. Клієнтів зустрічали біля дороги, зав'язували їм очі та приводили на задній двір Батлера. Не обійшлося без помилок: одна відвідувачка побачила в саду журналіста курку, яку ошуканці взяли, щоб зімітувати приготування птиці. Однак співробітник Vice забув, що "The Shed at Dulwich" входить і в список кращих вегетаріанських ресторанів Лондона.
Після першого вечора роботи заклад впав у рейтингу, а потім TripAdvisor видалив сторінку, дізнавшись про накрутки. На подив Батлера, одна пара подзвонила йому і запитала, чи можна знову замовити столик в несправжньому ресторані.
