Так, колишній шеф-кухар британської королівської родини розповів про те, як складається меню і вибирають продукти для палацу. За словами Даррена Макгреді, який працював понад 15 років на кухні в палаці, в основному правила харчування королівської сім'ї регулюються уподобаннями королеви. Це означає, що зараз герцогині Кейт Міддлтон і Меган Маркл в своїх будинках можуть командувати парадом самі і готувати щось за власним смаком, але в палаці за це відповідає Єлизавета II, інформує Ukr.Media.
Чоловік розповів, що ніколи на столі у королеви не буває продуктів з високим вмістом вуглеводів — тому паста, рис або картопля під забороною. Також виключені з меню страви з часником, зі зрозумілих причин.
Зі слів шеф-кухаря, стали відомі і деякі кулінарні уподобання королеви. Наприклад, вона завжди їсть стейки прожарювання well-done, а банани повністю не їсть — вона очищає і розрізає їх.
Ось такі правила працюють в королівському палаці.
