Каву з космосу почнуть продавати в Дубаї

Для приготування ідеальної кави дуже важливе обсмажування зерен. У Дубаї знайшли екстравагантний спосіб, за допомогою якого можна досягти досконалого обсмажування. Ось тільки для цього доведеться вибратися за межі Землі. Група ентузіастів, яка заснувала стартап Space Roasters, відправить для цього спеціальну капсулу з бобами в космос, інформує Ukr.Media.

При падінні на Землю капсула буде нагріватися, створюючи ідеальні умови для обсмажування кавових зерен. Компанія свою ідею вже запатентувала. Камера складається з чотирьох циліндричних секцій, кожна з яких вміщує 75 кг. кавових бобів.

На Землі, на відміну від космосу, зерна при обсмажуванні торкаються поверхні жаровні, із-за чого тріскаються і підгорають. Але завдяки космічній невагомості під час входу посудини в земну атмосферу, зернятка будуть вільно літати всередині резервуарів і рівномірно підрум'янюватися при температурі 200 градусів за Цельсієм.

«Процес обсмажування займе всього лише 20 хвилин, а після розтину капсул нас буде чекати аромат дійсно ідеальної свіжообсмаженої кави», - кажуть учасники стартапу.

Приймати замовлення на обсмажування, компанія має намір вже з лютого-березня цього року.