Сюжет про Террі Фолсома з Техасу (а там дуже полюбляють барбекю, особливо у великих компаніях) і його гриль на колесах вийшов на YouTube-каналі Barcroft Cars, інформує Ukr.Media.
Террі вже три десятки років працює у сфері вантажоперевезень, а вантажівку Peterbilt 379 придбав абсолютно новою ще в 1997 році. Причіп для нього Фолсом побудував самостійно, витративши на це півроку.
23-метровий гриль вагою кілька десятків тонн офіційно визнаний найбільшою жаровнею для барбекю в світі. Одночасно на цьому грилі можна приготувати від 3 до 5 тонн м'яса (само собою, для цього знадобиться чимало шеф-кухарів), а в задню частину причепа вбудована повноцінна коптильня.
Правда, щоб розтопити цей гриль, потрібно багато терпіння: на процес піде не менше 2 годин.
Цікаво, що Террі Фолсом і його сім'я використовують своє створення не тільки для великих вечірок, а ще й для благодійності.
Періодично барбекюшниця працює в районах стихійних лих та інших надзвичайних ситуацій, оскільки з її допомогою можна прогодувати до 5 тисяч осіб в день.