Команда споживчого розслідування Нового каналу взялася за делікатеси. В прямому і переносному сенсі. Олександр Педан шукав, де в Україні виробляють чорну ікру, хамон, віскі і фуа-гра. А Катерина Павлюченко викривала хитрих маркетологів, які змушують людей платити більше.
– Наше нестримне бажання купити все делікатесне і елітне втамовують маркетологи. Вони маніпулюють нами, як дітьми. Привертають, інтригують яскравими обгортками, всередині яких щось особливе, – розповідає Катя. – Наприклад, називають дешеві страви химерно. І ми готові платити більше. Знаєте, що крутони – це грінки, гричетто – гречка з овочами, брускетта – бутерброд, а паста – вермішель.
Павлюченко пішла далі і приготувала репліки (дешевий аналог продукту, – прим. ред.) делікатесів з доступних продуктів. А потім пригощала цими стравами і напоями селебрітіз на реальній київській вечірці.
– Я знаю, як роздобути «червону рибу» і «елітний алкоголь» в десять разів дешевше. З допомогою професійного кухаря і бармена я зробила «консервовані ананаси» з простих кабачків, «сьомгу» з оселедця, «абсент» з тархуну, розбавила віскі спеціальним способом. На перший погляд репліки не відрізнити від оригіналу, – розповіла Катерина. – І пішла «вигулювати» всі ці частування на реальній зоряній тусовці. Мені було цікаво, що скажуть VIP-персони після дегустації, чи помітять підміну. Адже вони звикли до вишуканих страв і напоїв. Дізнаються чи в шинку ананас?
Павлюченко від усього серця пригощала селебрітіз, серед яких були групи Real O, Гарячий шоколад, Влад Курасов та інші. Зірки не скупилися на коментарі. Підсумок експерименту Катю вразив.
